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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基酸(suān)、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入(rù)口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄(huáng)带(dài)绿色(sè)，气味带(dài)有(yǒu)浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口(kǒu)感纯(chún)正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年(nián)左右，不过(guò)是(shì)要(yào)根据不同的酿造工艺池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊和环(huán)境来进行决(jué)定(dìng)的(de)，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃是(shì)变质的(de)危(wēi)险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后(hòu)能(néng)够(gòu)使得猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候(hòu)，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过(guò)程中要(yào)注意与空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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