年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服用多久要停一停(tíng)年轻(qīng)人可(kě)以(yǐ)吃(chī)鱼油的。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾(jí)病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于(yú)治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目(mù)前确(què)切(qiè)的疗效(xiào)是可以降(jiàng)低(dī)甘油三酯的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等(děng)很多(duō)的作用(yòng)，平时鱼油(yóu)好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜，对(duì)老年(nián)痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也需要根据(jù)病情(qíng)辨证的(de)不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸(suān)（EPA）和二(èr)十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了(le)体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两(liǎng)便(biàn)可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过(guò)多(duō)，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入，由于(yú)鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃(chī)制(zhì)剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是(shì)鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血脂(zhī)，主要是(shì)降(jiàng)低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比较(jiào)低级，以植物为食物来(lái)源，重金属(shǔ)的量(liàng)比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信(xìn)息的(de)功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少(shǎo)年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的(de)关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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