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小瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直(zhí)接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的(de树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴néng)会(huì)变味。

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