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哈密(mì)瓜什么季节(jié)吃比较好，哈密瓜几(jǐ)月份(fèn)吃是正(zhèng)季

哈密瓜什么季(jì)节吃比较(jiào)好

　　不同时期(qī)成熟的哈密瓜口(kǒu)感不同，早熟的品种一般皮薄肉(ròu)细、香味浓郁，中熟的品种一般(bān)肉厚细(xì)腻、清香爽(shuǎng)口(kǒu)，而晚熟的品种一般绵软多汁、甜爽而又醇香。

　　哈密瓜(guā)是新(xīn)疆维吾尔自(zì)治区哈密(mì)地(dì)区的特产，主要产地在吐鲁番盆地和哈密盆地。

　　哈密瓜的品种资源很丰富，有100多种，形(xíng)状有椭(tuǒ)圆、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果(guǒ)皮有网纹、光皮两种，肉质(zhì)有脆(cuì)、酥、软的，等等。

哈密(mì)瓜买什(shén)么样(yàng)的好吃

　　1、看瓜皮

　　看看(kàn)哈密瓜的瓜(guā)皮上(shàng)面(miàn)有没有(yǒu)疤痕，疤痕越老的越甜，最(zuì)好(hǎo)就是那个疤痕已经有些裂开的样子。

　　这种虽然看上去难看(kàn)，但(dàn)这种哈密(mì)瓜的甜度高，口感特(tè)别好。

　　反而卖相好，漂亮的没(méi)疤(bā)痕的哈(hā)密瓜(guā)往往是生的。

　　瓜的纹路(lù)越多，纹路(lù)越细(xì)密越好(hǎo)。

　　越丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味道，最(zuì)好挑选香味比较明显的。

　　一般成熟时果脐部(bù)会散发出(chū)浓烈的果香味。

　　成熟的瓜有(yǒu)瓜(guā)香(xiāng)，没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈密瓜不同品种有不同(tóng)颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的(de)。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色。

　　黄皮的(de)哈密瓜(guā)成熟时顶部会变成鲜黄色。

　　不同(tóng)品种(zhǒng)的(de)哈密瓜，都可以根据顶(dǐng)端颜(yán)色(sè)就(jiù)可以断定成熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密瓜，成熟(shú)时顶端都会变软，用手(shǒu)轻轻地按压瓜(guā)的顶端，如果手感(gǎn)绵软，说明这个瓜成熟了(le)。

　　但摸(mō)上去(qù)也不要过于(yú)软软的，太软了就是熟(shú)的(de)快烂(làn)了。

　　成熟的瓜应坚实而(ér)微软，太硬的(de)没熟，太软的(de)则(zé)过熟。

　　5、看卷须

　　不论哪(nǎ)个品种的哈密瓜(guā)，成(chéng)熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果你是在(zài)瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜须节位(wèi)上的叶(yè)子即(jí)可辨别瓜(guā)是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹(wén)的哈(hā)密瓜成熟时(shí)，瓜的(de)后端果柄处略(lüè)显凹陷、光滑，网(wǎng)纹密(mì)布。

　　无网纹或半网(wǎng)纹(wén)的哈密瓜，成熟时后端果柄处(chù)变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚(jiān)韧(rèn)、手感光滑。

　　有些品种的哈(hā)密(mì)瓜(guā)成熟(shú)到九成时，果柄部(bù)产生离层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色(sè)带(dài)网纹、金黄色、花青色等几种，不管(guǎn)哪种，成熟好吃的瓜色泽应鲜艳(yàn)。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈(hā)密瓜在运输过(guò)程(chéng)中，因为(wèi)路途遥远，往(wǎng)往(wǎng)要将瓜蒂(dì)弄短(duǎn)一(yī)些。

　　同时我们要注意到不管瓜蒂(dì)的长短，瓜(guā)蒂一定要细(xì)，越细瓜越甜(tián)。

哈密(mì)瓜是热(rè)性还是(shì)凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈(hā)密瓜味(wèi)甘性(xìng)寒，其中(zhōng)含有蛋白质、膳食纤(xiān)维存在，同时哈密瓜中的(de)胡萝(luó)卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维(wéi)生素(sù)C等(děng)各类(lèi)营养物(wù)质丰富，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等微量元素尤为(wèi)丰(fēng)富，都是人体所需要的(de)。

哈密瓜有什么营养

　　哈密(mì)瓜又叫甜瓜(guā)，因其(qí)味道清甜(tián)可(kě)口，富含各(gè)种营养(yǎng)元(yuán)素和(hé)天然物质成分(fēn)，深受(shòu)男女(nǚ)老少青(qīng)睐，被成为瓜中之(zhī)王(wáng)。

　　哈密瓜中(zhōng)的(de)一些成分对人体有(yǒu)很好的保健作用，吃哈密瓜(guā)对人体(tǐ)好(hǎo)处多多。

　　哈密瓜(guā)除(chú)了营养丰(fēng)富之外(wài)，还含有苦毒素、类黄酮、大量的维生素和(hé)矿物质、叶(yè)酸等天(tiān)然有(yǒu)效成分，对人体健康好处很多，吃(chī)哈密瓜可以起到下面这4大功(gōng)效。

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