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中国的国粹有哪些黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和(hé)降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量(liàng)的不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面(miàn)含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和(hé)治疗贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于(yú)同一种物质，大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是(shì)什么(me)米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的(de)八种氨(ān)基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)含量，几乎(hū)是大米和小麦的(de)两倍。

中国的国粹有哪些

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　颖(yǐng)果(guǒ)圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。