距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅(jǐn)造成了人(rén)道主义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮料小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口(kǒu)中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相(xiāng)关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现(xiàn)涨价(jià)的情(qíng)况，涉(shè)及多(duō)个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口可乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们(men)大部(bù)分产自(zì)于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立(lì)特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方(fāng)和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能(néng)带(dài)来的口(kǒu)感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确标(biāo)明(míng)，但实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少lù)洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业(yè)来(lái)说至(zhì)关(guān)重要(yào)，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿(ā)瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施(shī)都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么(me)被(bèi)卡(kǎ)在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的1小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少1％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮调价(jià)的时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预(yù)测或实际(jì)产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格(gé)呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下(xià)各(gè)个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐(lè)的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季度全(quán)球价(jià)格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了(le)20％以(yǐ)上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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