铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢小白嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于(yú)铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢以及(jí)铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢(ne)，铁(tiě)棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药(yào)哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个贵，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个营养高等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是(shì)药食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜(tián)，相比较来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山(shān)药更好吃，并且小白嘴山药(yào)营养丰富，富含(萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌hán)黏(nián)液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(huà)酶、维生素C、甘露(lù)多(duō)糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿(niào)囊素(sù)等营养(yǎng)成分，营(yíng)养价值更高于铁棍山药，经常食(shí)用(yòng)有(yǒu)补脾健胃、美容养颜(yán)等(děng)作用，加上(shàng)整体比较(jiào)光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看、皮(pí)肉好剥离等特点，被称之为最好吃的山药。

小白(bái)嘴山(shān)药与铁棍山药(yào)的哪一(yī)个更(gèng)好，有什(shén)么不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药被(bèi)誉为最好(hǎo)吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛(fàn)种植(zhí)于深州(zhōu)、安平、安国、深泽(zé)、蠡(lí)县等地，该区域古称(chēng)博(bó)陵。

　　铁棍山药：今河南(nán)焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地，其中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山药地理(lǐ)标识原产地萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌。

　　2、营养成分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药：每(měi)百(bǎi)克中(zhōng)含有碳(tàn)水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量(liàng)也很(hěn)高，除(chú)此之(zhī)外(wài)还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多(duō)酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿(niào)囊素和(hé)3、4—二(èr)羟基(jī)苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含(hán)粗蛋(dàn)白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的20种氨基酸(suān)中(zhōng)，山药中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限(xiàn)，产量虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表(biǎo)皮较白肉质如玉，皮(pí)里易剥离(萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌lí)；

　　嘴，山(shān)药(yào)末端如婴儿嘴巴(bā)，同(tóng)时(shí)嘴儿化(huà)读音表明了是最(zuì)好吃的山药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭扭，虽然(rán)不是好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙(shā)土铁(tiě)棍山药(yào)因种(zhǒng)植在沙地里，土质松(sōng)软，口(kǒu)感面甜(tián)，营养(yǎng)价值同样较高。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源(yuán)：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌