怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄(táo)怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是(shì)容易发(fā)酵，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可(kě)能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒(dú)物质(zhì)，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不(bù)能不(bù)放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可(kě)以到买(mǎi)黄(huáng)酒的(de)小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次(cì)舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好(hǎo)的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面(miàn)的(de)一颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素(sù)能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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