桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　ln的公式大全，ln4-ln2等于多少　米又称大米，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物(wù)的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界(jiè)约有二(èr)分之一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然(rán)后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极(jln的公式大全，ln4-ln2等于多少í)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为(ln的公式大全，ln4-ln2等于多少wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自己面(miàn)前(qián)用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下(xià)的桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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