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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏(shì)度(dù))的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和(hé)微生(shēng)物(wù)的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌(jūn)即(jí)使是在(zài)温度很低的(de)情况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄(h佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次uáng)鳝没有出(chū)现变质的情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过长(zhǎng)时(shí)间的(de)保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值(zhí)不大(dà)，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)低(dī)温的环境下(xià)可(kě)以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能(néng)暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的(de)养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的(de)环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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