芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的(de)情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是半夜被C醒是一种什么样的感受一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜半夜被C醒是一种什么样的感受含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不(bù)含太(tài)多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的。

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