橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

撒贝宁个人资料简历

撒贝宁个人资料简历 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是(shì)最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)寿(shòu)眉(méi)并不(bù)是最差的白茶的(de)。

  关(guān)于(yú)寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的(de)茶以及寿眉(méi)是什么档次的茶,白(bái)茶分5个等级,一级寿眉(méi)价格(gé)大(dà)概(gài)多少,八类人群不(bù)宜喝白茶,白茶贡(gòng)眉(méi)和寿眉哪个等级高等问题,小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识:

寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别(撒贝宁个人资料简历bié)提白毫银(yín)针(zhēn)和(hé)白牡(mǔ)丹(dān)。

  看了以上的陈述,估计大家(jiā)就会认为寿眉(méi)就是白(bái)茶中(zhōng)最(zuì)低端(duān)的茶了(le)。

  其实不(bù)是,我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶(chá)叶(yè)的出身(shēn)论。

  确实(shí)当(dāng)从原(yuán)料来(lái)看,寿眉原料(liào)级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏(huài)。

  原料只(zhǐ)是(shì)其(qí)一(yī),我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺(yì)以及后期存储。

  原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存储都撒贝宁个人资料简历(dōu)是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放(fàng)都是不(bù)正(zhèng)确的。

  若是工艺不好,不重视后(hòu)期陈(chén)放,那么再好的原料(liào)也做不出(chū)好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一(yī)定能做出好(hǎo)茶(chá),只(zhǐ)是说容易做出好茶,仅此而已,与最终结(jié)果还需(xū)要努力的(de)过程(chéng)和(hé)后期的保护。

  寿眉优(yōu)点(diǎn)有很多,它是白茶中(zhōng)产(chǎn)量最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大(dà)是寿眉(méi)最(zuì)大(dà)的优点,如果没有寿眉(méi),只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

  因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少了,银针和高等级的(de)白牡丹就更少了(le)。

  以前(qián)像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出(chū)口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针(zhēn)的人不多(duō)。

  后来白茶加工(gōng)技艺得到巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气(qì)制(zhì)茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白茶市(shì)场被看好(hǎo),越(yuè)来(lái)越多(duō)的白茶被制(zhì)作出来供(gōng)大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

  寿眉价(jià)格亲民,因为(wèi)寿眉原料(liào)多,产量大(dà),所以制成成本相对较低(dī),价格(gé)很亲(qīn)民,也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法像寿眉那样拥有巨(jù)大产量,而(ér)没有量就很难快速进入千家万户(hù)中,让(ràng)大家早些品尝白茶。

  寿眉(méi)居功至(zhì)伟(wěi),我们不能随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这是因(yīn)为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当年(nián)被卖掉或(huò)喝(hē)掉了,很难存(cún)住(zhù)。

  而(ér)寿(shòu)眉产(chǎn)量大,存(cún)住的概率很大(dà)。

  并(bìng)且以前大家存茶的概念不深(shēn),往往(wǎng)只是想在(zài)家(jiā)里存点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。

  寿眉本来价(jià)格(gé)亲民(mín),但经过多年贮存后(hòu),饮品和(hé)功(gōng)效(xiào)价值(zhí)增加,所以老寿眉的价撒贝宁个人资料简历格并(bìng)非是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那(nà)么(me)寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若(ruò)按照节(jié)气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露(lù)寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

  不(bù)同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味,像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味(wèi)醇爽(shuǎng),秋寿(shòu)眉的(de)滋味(wèi)相对来讲会更醇厚,香(xiāng)气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片(piàn),尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味道(dào)。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么(me)秋(qiū)寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de),而(ér)秋寿眉除了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè),色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了清(qīng)甜(tián)之外还(hái)更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质感。

  最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期(qī)转化能力不俗。

  白茶保质(zhì)期较长,一(yī)般情况(kuàng)下白茶(chá)能放上(shàng)十来(lái)年(nián)。

  我们把贮(zhù)存三年以上的白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些(xiē)都是令(lìng)人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香气(qì)变得丰富,滋味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得到升(shēng)华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉(méi)的优(yōu)点太多了,我们(men)不能单(dān)纯(chún)以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武断的(de)行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就(jiù)是最好的白(bái)茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及腊(là)叶(yè),香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄(huáng),清澈透(tòu)亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿(shòu)眉白茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气,这是(shì)茶(chá)青(qīng)的(de)味道(dào),并没有(yǒu)什么(me)醇(chún)厚的感觉(jué),但这(zhè)股清香也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新(xīn)寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽感,味(wèi)道(dào)清爽清(qīng)甜。

  而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转(zhuǎn)化为沉(chén)郁(yù)的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔(róu)滑(huá)感(gǎn)十足(zú),伴(bàn)有(yǒu)回(huí)甘。

新(xīn)寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度(dù)好

  对于水温(wēn),适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ),甚至用(yòng)水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味,新茶和(hé)老茶(chá)的(de)水温是(shì)不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是正常的。

  茶梗中含(hán)有相当(dāng)数量的香(xiāng)气物质,且嫩梗中的氨基酸(suān)高(gāo)于嫩(nèn)叶,作为(wèi)治污(wū)减运输(shū)营养物质的导管,茶梗的(de)糖分含(hán)量也是比较(jiào)多(duō)的。

  喝茶时(shí)保留足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào),不(bù)但能够提高(gāo)茶汤的香气(qì),还能提(tí)高甜度,使茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 撒贝宁个人资料简历

评论

5+2=