烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安神(shén)、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄(shè)入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质(zhì)之后能调整(zhěng)情绪(xù)，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好(hǎo)。并且(qiě)能健脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能防治(zhì)高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还(hái)能(néng)促进(jìn)毛细血管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大幅增加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多余的(de)自由基，延缓(huǎn1亿等于多少万)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维(wéi)等(děng)特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù1亿等于多少万1亿等于多少万)表面的的农药残留物(wù)。

　　或者(zhě)不喜欢有皮(pí)的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦(la)，准备好一盆凉白开水，放(fàng)一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后(hòu)就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入(rù)已(yǐ)经预(yù)热好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循环也行(xíng))温(wēn)度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的(de)。

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