切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的(de)是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。<俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少/p>

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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