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叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白茶的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶以及寿眉(méi)是(shì)什么档(dàng)次的茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿(shòu)眉价格(gé)大概多少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪(nǎ)个(gè)等级高(gāo)等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识(shí)：

寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更别提(tí)白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就(jiù)会认为寿(shòu)眉就是白茶中最(zuì)低端(duān)的茶了。

　　其实不(bù)是(shì)，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出(chū)身(shēn)论。

　　确实(shí)当从原料来(lái)看，寿眉原料(liào)级(jí)别低，但我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其一，我们还(hái)得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺(quē)少的，只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放都是不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的原(yuán)料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说(shuō)容易(yì)做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果(guǒ)还需要努力的过程(chéng)和(hé)后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹(dān)，那么(me)很多(duō)人可能(néng)喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银(yín)针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要(yào)做(zuò)出(chū)口(kǒu)生意，国内名声不(bù)显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进(jìn)步(bù)，摆脱依赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨，白茶市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制作出来(lái)供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)原(yuán)料多(duō)，产量大，所以制(zhì)成成本相对较低，价(jià)格(gé)很亲民，也因此(cǐ)寿眉(méi)才让(ràng)白(bái)茶能(néng)快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话，可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那(nà)样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而没有量(liàng)就很难快速(sù)进入(rù)千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不能(néng)随口以低端(duān)来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家(jiā)有没有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并且以(yǐ)前大家存茶的概(gài)念(niàn)不深(shēn)，往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉(méi)的价格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节来分，那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为(wèi)立叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同(tóng)阶(jiē)段(duàn)的寿(shòu)眉(méi)有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋味相对来讲(jiǎng)会更醇(chún)厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是活泼的，那叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之(zhī)外还(hái)更饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后(hòu)一点(diǎn)，寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化(huà)能力不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白(bái)茶称为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药(yào)香，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这(zhè)些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是(shì)香(xiāng)气(qì)变得丰(fēng)富，滋味也在悠(yōu)长岁月(yuè)中(zhōng)得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我(wǒ)们(men)不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好(hǎo)坏，来(lái)说它(tā)就是低端茶，这是武(wǔ)断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼(yǎn)里，它就是最好(hǎo)的白(bái)茶，最高端(duān)的白茶(chá)。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于(yú)福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特(tè)征：干茶白毫显(xiǎn)盛(shèng)，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是(shì)茶青(qīng)的味道，并没有什(shén)么醇厚的感(gǎn)觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清(qīng)甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉(méi)泡茶多少温度好

　　对于(yú)水温(wēn)，适合泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的(de)水温是不(bù)一样(yàng)的(de)。