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张学良多高，少帅张学良多高熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够闷泡(pào)吗

　　熟(shú)茶(chá)是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào)也能够冲泡,通(tōng)过(guò)闷(mèn)泡能(néng)更好的调(diào)查茶(chá)叶(yè)的质量,可是留意闷泡的时(shí)刻不(bù)要太长,否则会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能(néng)够根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟(shú)普多以(yǐ)“茶(chá)饼”的办法存(cún)在。

　　要想熟(shú)普好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显的说醒茶(chá)便是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触摸而苏(sū)醒过来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们(men)能够提早一(yī)周左右(yòu)先(xiān)进行(xíng)撬饼(bǐng)，将撬下来的茶，放入紫(zǐ)砂罐中，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散茶，或许(xǔ)是限制(zhì)得(dé)没(méi)有那(nà)么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是(shì)咱们日常日(rì)子中(zhōng)取用最(zuì)便利(lì)的(de)水(shuǐ)，但自(zì)来水的硬(yìng)度偏(piān)大，水中还有或许有很(hěn)重的氯气味，用来泡(pào)茶(chá)对滋味和香气(qì)都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件(jiàn)答应(yīng)的情况(kuàng)下(xià)，能够购买市售包装(zhuāng)的纯净水或呈弱碱性的矿泉水，前(qián)者(zhě)能最大程(chéng)度地衬托出茶(chá)的赋(fù)性，后者有助于(yú)茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶(hú)有较好的透(tòu)气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的(de)熟(shú)茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普，一(yī)般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友(yǒu)熟(shú)普泡得苦涩，便是(shì)没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大(dà)致(zhì)在1:30，即1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激(jī)起茶(chá)叶的活性，利于(yú)在正式冲泡(pào)时释(shì)放出茶(chá)叶的最佳(jiā)质量(liàng)，并(bìng)洗去茶叶(yè)制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热(rè)茶具(jù)，然(rán)后投入茶叶注入热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级(jí)较高(gāo)，陈(chén)化时刻不长的熟(shú)普，灌水时能够沿着壶(hú)壁或盖碗(wǎn)壁渐渐(jiàn)注入(rù)或绕茶叶(yè)边际环形灌水，以确保茶(chá)汤醇(chún)滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶(yè)相对(duì)粗老的老熟茶，能(néng)够(gòu)选用高(gāo)冲旋转的办法灌水，更(gèng)有利于(yú)激起其间的内在物质分出，确保(bǎo)茶汤的滋(zī)味和(hé)香气满足(zú)。

　　出汤时刻关于(yú)茶汤滋味影(yǐng)响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后(hòu)续几泡的(de)滋(zī)味。

　　这儿(ér)给(gěi)一个参(cān)阅(yuè)，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤时(shí)刻(kè)都(dōu)是有差异的，能够在参(cān)阅时(shí)刻(kè)的(de)基(jī)础(chǔ)上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法

　　熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法

熟(shú)普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级(jí)凹凸，都(dōu)不(bù)惧开水冲泡(pào)。

　　由于普(pǔ)洱茶(chá)是(shì)大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下(xià)冲泡办法、进程，是(shì)我多年(nián)泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次(cì)与同好切戳后总结(jié)的心得，发出(chū)来(lái)期望对茶友能(néng)有协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要有必(bì)要温热茶(chá)壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投茶量按照个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇(yáo)晃，翻开(kāi)盖子嗅闻茶(chá)叶(yè)的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否(fǒu)妥(tuǒ)当，好的熟普(pǔ)，此(cǐ)刻应该能够闻到一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待(dài)壶口(kǒu)不再有气(qì)泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖(gài)悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子(zi)，出(chū)汤，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看(kàn)茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是(shì)明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工艺，所以榜首、第二(èr)道茶汤(tāng)弃之不饮(yǐn)，从第三道(dào)开(kāi)端，就能(néng)够正常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗(wǎn)冲泡能够泡出熟茶的原(yuán)汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根据自(zì)己盖碗的容量来(lái)核算投进量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假如直(zhí)接拆开后立刻喝(hē)，那么口(kǒu)感会没有(yǒu)到达极致，这就需求干醒茶，让茶叶和(hé)空气进行充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法(fǎ)是把(bǎ)紧压茶(chá)分解(jiě)成茶块，分装到醒茶袋或(huò)许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能(néng)够开端用来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高(gāo)温灭菌消毒，也(yě)能(néng)够进步茶(chá)具温度(dù)，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道(dào)水，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)内含的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来(lái)。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水(shuǐ)，润(rùn)茶和(hé)醒茶不同，对熟茶来说(shuō)，榜首道不足以把内(nèi)含物质(zhì)蒸发出来(lái)，所(suǒ)以(yǐ)需求第二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶(chá)的(de)水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四(sì)步：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控(kòng)制在15秒为(wèi)宜;质量较高的.熟(shú)茶，能够(gòu)用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进行分杯，榜首泡正(zhèng)式完毕(bì)。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要的，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶叶(yè)内含物质(zhì)唤醒(xǐng)后，一般榜首到(dào)第七泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡(pào)出(chū)汤时刻逐(zhú)步(bù)变慢。

　　而每一(yī)泡的滋(zī)味也会(huì)有一股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友选用紫砂壶泡茶(chá)，熟茶看中泡茶的用具(jù)，而紫(zǐ)砂、陶壶等具有吸附的作(zuò)用，能够去除一部分熟茶中的堆(duī)味(wèi)和仓位，而且泡茶(chá)又不失原(yuán)味，具有提(tí)香成效，口感更好，是(shì)熟(shú)茶冲(chōng)泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂等的投泡(pào)份(fèn)额也底子是(shì)100:5的姿(zī)态，我们在(zài)投泡时就要留意(yì)自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶(chá)量。

　　而用潇洒(sǎ)杯的(de)话，要留意潇洒杯容积比较大(dà)，投茶(chá)量(liàng)能够增(zēng)加到(dào)100:6，冲泡时(shí)刻(kè)底子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜色显着发红，为红褐色或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同一(yī)个品(pǐn)种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶选用“渥(wò)堆”技能，对生茶进行(xíng)快(kuài)速(sù)后(hòu)发酵或缓(huǎn)慢后发(fā)酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜(yán)色(sè)显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐色或甲(jiǎ)由色(sè)，茶汤(tāng)香(xiāng)气很浓。

　　残(cán)次的普洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水(shuǐ)的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品(pǐn)熟(shú)普洱茶汤色(sè)红浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味(wèi)，香味(wèi)层次分(fēn)明(míng)，比(bǐ)较重，没有浮渣(zhā)且(qiě)有一种沉香味，能看到油气可是不见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶(chá)冲汤后(hòu)茶汤浮渣较多，茶(chá)汤(tāng)混浊，有的时(shí)分感觉“油腻(nì)腻(nì)的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求高(gāo)温冲(chōng)泡，因而冲泡的(de)时分将开水应该(gāi)烧至99℃，不能运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷(lěng)热水混合(hé)冲泡(pào)，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭(tàn)火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜首(shǒu)泡不需求煮泡(pào)时刻过(guò)长(zhǎng)，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也(yě)是能够(gòu)喝(hē)的”古玩”,那么普洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样(yàng)品(pǐn)味才干真实(shí)品味出普洱茶(chá)的滋味呢?下(xià)面就(jiù)详(xiáng)细介绍普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法与品(pǐn)味(wèi)办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶(chá)的(de)浓(nóng)度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲张学良多高，少帅张学良多高泡份量：冲泡(pào)普洱时茶叶份(fèn)量(liàng)大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露(lù)出空(kōng)气(qì)2星期,再冲(chōng)泡滋味(wèi)更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好(hǎo))放入(rù)紫砂罐中醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不超越三分之(zhī)二，如有或(huò)许应定(dìng)时(比方一(yī)个月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条件的茶友(yǒu)也能够(gòu)将(jiāng)拆(chāi)开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋(dài)或大的信(xìn)封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时(shí)要(yào)留(liú)意避光避异味、坚(jiān)持必要的环境(jìng)温度(比(bǐ)方摄氏20度(dù)以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿(shī)度(dù)(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶(chá)则顺(shùn)从其美，尽量坚持(chí)干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑(tiāo)选桶装优质纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出水(shuǐ)(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度定(dìng)，压得(dé)紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期(qī)的熟茶若(ruò)制造(zào)与寄存正常则一(yī)般可洗(xǐ)(润)茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生(shēng)茶(chá)，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度水(shuǐ)烘，行将干茶置入紫(zǐ)砂(shā)壶中，壶外(wài)用开(kāi)水冲淋，以进步壶温、遣(qiǎn)散壶内(nèi)干茶的(de)杂味并完成快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻(bí)前，此刻即可感触(chù)陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而来，其典雅沁(qìn)心之感，不(bù)在幽兰清菊(jú)之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶汤进口(kǒu)略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌(shé)间(jiān)略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并由舌根(gēn)发(fā)生甘(gān)津(jīn)送回舌(shé)面(miàn)，此刻满(mǎn)口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神(shén)清气爽，而且(qiě)津液(yè)四溢，耐久不散不渴，此(cǐ)乃品茗之最佳感(gǎn)触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱(ěr)茶宜用(yòng)何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹(fù)大的壶可防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶(hú)、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)重量(liàng)

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份量大(dà)约占(zhàn)壶身20%,最好将(jiāng)茶(chá)砖、茶饼、拨开后(hòu)，露出空气2星期(qī),再冲泡(pào)滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么(me)品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，关于(yú)普洱茶来说这(zhè)是不行短(duǎn)少的程序(xù)。

　　由于它跟其(qí)它茶类不同，除了一般加工手(shǒu)续外，好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶至少还要再地(dì)底下埋个五年左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的泥土(tǔ)在(zài)里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡(pào)茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的(de)滋味之外，它一起还具有将(jiāng)茶叶中的杂(zá)质同时洗净的重要任务(wù)。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能将茶叶洗净即可，不须(xū)将它的滋味浸泡出来；而第2次今后(hòu)由所(suǒ)以要拿(ná)来喝的，所以浓淡(dàn)的挑选(xuǎn)就可(kě)按照个人(rén)喜爱来决议(yì)了。

　　普洱茶(chá)即便(biàn)变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所以夏(xià)天(tiān)的(de)时(shí)分能够弄得冷一些或(huò)许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助人们有用(yòng)的瘦身瘦身，更好的(de)坚(jiān)持身材的细长，而且还能起到降血(xuè)脂以及血压的(de)意图，关于(yú)于防癌抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊(hú)口中有(yǒu)良多人(rén)都爱好(hǎo)喝普洱茶，而关(guān)于喝茶(chá)有必定知(zhī)道(dào)的人(rén)还知(zhī)张学良多高，少帅张学良多高道它有生茶以及熟(shú)茶之分，那末，普洱茶(chá)生(shēng)茶以及(jí)熟茶的(de)区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶外(wài)观的(de)对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有(yǒu)部份转为黄赤色，白色(sè)为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶(chá)饼中茶叶颜色为黑或(huò)许(xǔ)红褐色,有(yǒu)些芽茶则是暗(àn)金黄(huáng)色,有浓浓的渥堆味(wèi),类似(shì)于(yú)霉(méi)味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼的(de)滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺(yì)的对照

　　　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn)，即生(shēng)散茶,或(huò)许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧(jǐn)压茶品，也就成为(wèi)了生饼。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经(jīng)杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青(qīng)毛茶经(jīng)人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序(xù),即为熟散(sàn)茶，渥堆技能是年由(yóu)茶厂实验(yàn)成功(gōng),也便是说，年之前的熟茶都是假的(de)，年(nián)之前底子没有熟茶(chá)。

　　熟散(sàn)茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色(sè)对照(zhào)

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄色(sè)或许金黄(huáng)色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的(de)汤(tāng)色：栗赤色或许暗赤色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶的叶底对照(zhào)

　　　　生(shēng)茶的叶底(dǐ)：新制茶品(pǐn)以黄绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有(yǒu)形，展(zhǎn)开仍保持整叶状的(de)为宜(yí)茶(chá)(当然不是首要根据，根据茶叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥(wò)堆(duī)发酵度轻者(zhě)叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的(de)好饮品。

　　白日喝(hē)生普(pǔ)很醒脑，有(yǒu)一种清洗(xǐ)身(shēn)心的(de)清彻感(gǎn)，关于(yú)血管(guǎn)的(de)疏理也比较(jiào)鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具有明(míng)显的瘦身(shēn)作(zuò)用(yòng)。