薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些图片(piàn)是(shì)薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的(de)产(chǎn)品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期和块田井读什么字，畊和耕的区别根膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘薯种植面积(jī)和总(zǒng)产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分(田井读什么字，畊和耕的区别fēn)的器官田井读什么字，畊和耕的区别，是(shì)供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可(kě)供(gōng)食(shí)用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带，全世界热(rè)带(dài)地区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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