鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(z什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空ì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它们生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底部，采集起来有一(yī)定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一(yī)带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于(yú)人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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