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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通(tōng)常是(shì)用于(yú)炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直(zhí)接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一(yī)定(dìng)的刺激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎ现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子n)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

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