大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东(dōng)西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排(pái)泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是一个5k是多少钱 5k是什么意思(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多(duō)一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清热(rè)解(jiě)毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋补作用。

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