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克己慎独守心明性什么意思出自哪里，心有山海静而不争什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月(yuè)23日(rì)消息淄博烧烤(kǎo)的(de)热(rè)度逐(zhú)渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场(chǎng)，上(shàng)周淄博烧烤相(xiāng)关克己慎独守心明性什么意思出自哪里，心有山海静而不争什么意思概(gài)念股出现(xiàn)异动，如得利(lì)斯(sī)、惠发(fā)食品(pǐn)、龙大美食、西王(wáng)食品等等(děng)，在投资者互动平台，也有不(bù)少上市(shì)公(gōng)司被投(tóu)资者问及相关问题，现在，券(quàn)商分析师们也(yě)开始动(dòng)起来，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品(pǐn)/化妆(zhuāng)品团(tuán)队(duì)团(tuán)队发布(bù)了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪(jì)实》，该(gāi)文章的核心观点如下：本周我们调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况：随着线下消费场景的(de)复(fù)苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周(zhōu)边购物/旅游(yóu)客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄(zī)博五一(yī)期间的酒店民宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本(běn)在(zài)40-70元，消费者选(xuǎn)择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐(zuǒ)餐居多，也有(yǒu)部分食(shí)客自带白酒(jiǔ)。据(jù)我们走访和当地居民反(fǎn)映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元(yuán)、纯(chún)生12元），本(běn)地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用(yòng)量不定。随着五一出行高峰和(hé)烧烤等餐饮旺季的到来(lái)，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我们(men)预(yù)计(jì)包(bāo)括烧烤场景在内的(de)啤酒消费动(dòng)销(xiāo)有望(wàng)加速。

　　对(duì)于为什么是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指出(chū)，“淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主要吸(xī)引周(zhōu)边(biān)地区(qū)大学生(shēng)组团(tuán)前来体(tǐ)验，后(hòu)随着(zhe)社(shè)交媒(méi)体(tǐ)广泛传播，游(yóu)客(kè)络绎不绝。我们(men)认为淄(zī)博烧烤大(dà)火主(zhǔ)要源(yuán)自良好的(de)口碑和体验感，尤其是淄博地(dì)区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消费(fèi)者来说(shuō)是全新的体验，在线(xiàn)下消费(fèi)场(chǎng)景复(fù)苏的背景下吸(xī)引了大量(liàng)食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人气(qì)聚集(jí)地(dì)、营业时(shí)间(jiān)以(yǐ)及就餐流程，该团队(duì)还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了(le)解，淄博地区烧烤店之间的差异(yì)主要体克己慎独守心明性什么意思出自哪里，心有山海静而不争什么意思现在(zài)肉质和腌制过(guò)程(chéng)上(shàng)，当地市民(mín)除(chú)了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多小时前(qián)往金(jīn)岭回(huí)族镇吃(chī)烧烤(kǎo)（和市内(nèi)用的(de)圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇(zhèn)主要使用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村总店(diàn)为例(lì)，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借(jiè)较(jiào)高的名(míng)气带动周边几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一(yī)条街(jiē)”的集(jí)聚效应，许多游客(kè)即便排不(bù)上号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄博烧(shāo)烤的(de)消费(fèi)人群以中青年为主，时间相对灵(líng)活的大学生群体往往选(xuǎn)择工作(zuò)日(rì)乘坐(zuò)高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验，周末不少游客也会自驾前来(lái)，从车(chē)牌来看包括但不(bù)限(xiàn)于山东其他地区、北京(jīng)、天津(jīn)、河北(běi)、河南、安徽等地。此(cǐ)外，在(zài)牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较大的地方也(yě)有不(bù)少主(zhǔ)播过来探店(diàn)，淄博(bó)市(shì)政府出动(dòng)了大(dà)量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上网红直播(bō)并不影响其他游客的体验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大(dà)局街(jiē)区、各(gè)个景点/商圈客流量都有(yǒu)了明显提升。