意大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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