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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷是能够酿(niàng)酒的。

　　枇(pí)杷不(bù)光味道(dào)鲜美和(hé)养分，还具有很高(gāo)的食疗价值(zhí)。专家表明，枇杷虽好，莫要(yào)贪吃。

　　枇杷(pá)的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚三类，早熟种类(lèi)5月即能面市，中熟种类于6月大批上台，晚(wǎn)熟(shú)种类(lèi)可延至7月(yuè)上旬。

　　按(àn)果实(shí)色泽分，又(yòu)分为红肉(ròu)种和白肉种，红肉种枇杷(pá)因果皮金黄(huáng)而被称为金丸。白肉种枇杷肉质玉色，古(gǔ)人称(chēng)之为(wèi)蜡丸。

　　就种类(lèi)而(ér)言(yán)，红肉种(zhǒng)皮厚易剥，味甜(tián)质粗(cū)，适(shì)宜制罐头。细味甜(tián)，适于鲜食(shí)。其间浙江(jiāng)余杭的“软条白(bái)沙(shā)”，

　　肉白味(wèi)甜;福建(jiàn)莆田的(de)“解放钟(zhōng)”，果肉厚嫩，汁(zhī)多味美;江苏吴县的“照种白(bái)沙”，汁多质细，风味(wèi)鲜甜，都是枇(pí)杷(pá)中的上(shàng)品。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇(pí)杷时要买(mǎi)枇杷外(wài)表(biǎo)成(chéng)金黄色的(de),这(zhè)样的(de)枇杷老(lǎo)练度会比较好,吃起来口感(gǎn)也会更甜美(měi)。

　　若枇杷外表(biǎo)呈淡黄色(sè)或青黄色,阐明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买效(xiào)果球形(xíng),外表呈杰(jié)出状(zhuàng)况(kuàng)的,这(zhè)样(yàng)的枇杷吃起来口(kǒu)感愈加甜。

　　3、看巨(jù)细。

　　选购(gòu)枇杷能够选(xuǎn)择个头比较大的,这(zhè)样的枇杷果肉会比较多。

枇杷怎样(yàng)选(xuǎn)择甜(tián)的 枇杷(pá)怎样(yàng)选择

　　1、很多人不(bù)会挑枇杷，其实很简单(dān)，枇杷(pá)外表一般(bān)都会有一层羽毛和浅浅(qiǎn)的(de)果(guǒ)粉。

　　羽毛无(wú)缺、果粉(fěn)保存(cún)无缺的，就阐明它(tā)在运送(sòng)过程(chéng)中没受什么损害，比较(jiào)新鲜，其间的维生(shēng)素C等养分成分含量也比较高。

　　 2、此外，中等巨细的枇(pí)杷果实(shí)，口感会更好一(yī)些。

　　太大(dà)的或许用了膨(péng)大(dà)剂(jì)，太小(xiǎo)的(de)阐明同一(yī)棵树上(shàng)果实结(jié)的比(bǐ)较多(duō)，养分会(huì)差一些。

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　　 3、颜色越(yuè)深的枇杷(pá)，阐明其老练度越好(hǎo)，口感也(yě)更(gèng)甜，风味浓(nóng)郁；而颜(yán)色(sè)淡(dàn)黄、发青、果肉硬(yìng)、果皮不容(róng)易(yì)剥(bō)开(kāi)的，都是不(bù)老练或(huò)非(fēi)正常老(lǎo)练的枇杷。

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