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玉米能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米(mǐ)是im医学上是什么意思不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然(rán)在最大(dà)程度(dù)上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过(guò)程(chéng)中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述有(yǒu)害物(wù)质侵(qīn)入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时分，首(shǒu)要(yào)要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方白色(sè)的(de)玉(yù)米一(yī)般是糯玉(yù)米，黄色的(de)是甜(tián)玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和(hé)其(qí)他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的玉(yù)米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分(fēn)，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉(yù)米的(de)新鲜程(chéng)度(dù)足(zú)够(gòu)高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉(yù)米(mǐ)口感都(dōu)不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米(mǐ)须(xū)色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的(de)玉(yù)米，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了(le)。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也(yě)能够用在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步(bù)别忘了(le)拿起来闻(wén)闻有没有(yǒu)古(gǔ)怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是(shì)糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多(duō)是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉(yù)米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米一(yī)般是(shì)新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色(sè)的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样的(de)玉(yù)米。

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