怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的(de)养生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物(wù)，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让消化道免受粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm)物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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