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牛(niú)肉能够天(tiān)天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张天(tiān)天(tiān)吃牛肉，尽管牛肉养分(fēn)价值较高、口感鲜美，但牛肉胆固(gù)醇含(hán)量和嘌(piào)呤含量较高，长时间过(guò)量食(shí)用或(huò)许会导致胆固醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛(niú)肉还(hái)或许会(huì)呈现胃肠(cháng)道不适的现(xiàn)象(xiàng)，所以主(zhǔ)张适量(liàng)食用。

　　1、胆固醇(chún)升高：牛肉中的胆(dǎn)固(gù)醇含量(liàng)较(jiào)高，人(rén)每天(tiān)摄入胆固(gù)醇(chún)应尽量不要(yào)超越(yuè)300mg，天天吃牛(niú)肉或许会(huì)导致(zhì)胆固(gù)醇摄(shè)入(rù)过多，诱发机体肥(féi)壮，严峻时还或许(xǔ)引起高脂血症(zhèng)以及心(xīn)脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸(suān)较(jiào)高(gāo)、患有痛风的人(rén)群而言，应尽量防止每天(tiān)食用(yòng)牛肉，防止引起尿酸(suān)升高，加(jiā)剧(jù)病(bìng)况，能(néng)够(gòu)偶然食用(yòng)或(huò)少数(shù)食用牛肉，添加机体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不适：食用过多(duō)的牛肉，机体来不及代谢、消化，就会堆积(jī)在胃肠(cháng)道(dào)内，对胃(wèi)肠黏膜发生(shēng)不良的影响，然后引发腹胀、厌恶(è)、胃(wèi)口减退等消(xiāo)化不(bù)良的体(tǐ)现，因而胃肠功用(yòng)紊乱的人(rén)群应削减牛肉的(de)食用量，防止天(tiān)天吃牛肉(ròu)。

牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间产(chǎn)做的(de)

牛肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择(zé)上(shàng)脑部分，然后切片，把葱打结，酱油，八(bā)角(jiǎo)，肉蔻，砂仁，山(shān)楂干，桂圆干，下入用(yòng)美极鸡精调好的(de)大约5升的高汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何(hé)一(yī)种北方白酒少量入味(wèi)，然(rán)后(hòu)下锅，用大火1小时之后中(zhōng)火2小时之后一向用小火坚持欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找(zhǎo)来家(jiā)里放干的烙饼切片，把(bǎ)葱丝(sī)放(fàng)在大汤(tāng)勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后(hòu)拿出牛(niú)肉片若干，淋上(shàng)肉汤，这便是正宗的牛(niú)肉(ròu)罩饼。

牛(niú)肉(ròu)罩饼几(jǐ)罩(zhào)几(jǐ)怎样分

　　“几罩几”前(qián)面(miàn)的是(shì)肉的量(liàng)、后边的(de)是(shì)饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二”便是指(zhǐ)二两牛(niú)肉，二两(liǎng)荷(hé)叶饼。

　　能够(gòu)依据自(zì)己的(de)食量和(hé)喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇上(shàng)汤(tāng)汁、洒上葱丝、香(xiāng)菜(cài)、胡椒粉等就能够(gòu)享用(yòng)了(le)。

保定特(tè)征美食

　　河北省保定(dìng)市，坐(zuò)落河北省的中心方位，一说(shuō)到保定(dìng)，我们或许第(dì)一印(yìn)象(xiàng)便(biàn)是驴肉(ròu)。

　　可是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还(hái)有(yǒu)许多的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河(hé)北(běi)特征(zhēng)小(xiǎo)吃，始(shǐ)于清(qīng)朝年间，相传嘉庆皇帝(dì)南巡路过保定，闻异(yì)香(xiāng)而振神，问左右，”何(hé)物发此香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉(ròu)罩饼(bǐng)献上，嘉庆(qìng)甚喜(xǐ)，吃后称誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是(shì)色泽光润，肉质肥嫩(nèn)，香气扑鼻，越(yuè)嚼越香，滋味(wèi)鲜(xiān)美。

　　从(cóng)此，牛肉罩饼即(jí)成了历任知府款待各路(lù)来(lái)宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝杂(zá)面(miàn)是一种河北保(bǎo)定闻名的传统面食小吃(chī)。

　　金丝杂面归于绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻(má)磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和适(shì)量的水和成(chéng)面(miàn)团，饧(táng)置。

　　将(jiāng)饧好的(de)面团(tuán)擀(gǎn)成薄纸相同(tóng)的大面(miàn)片，略(lüè)凉(liáng)至不(bù)干不湿，折不(bù)断，卷不沾(zhān)时，叠起切细丝。

　　色黄(huáng)通明，形如金丝，寄存期(qī)长，耐煮不烂，幽(yōu)香爽口(kǒu)。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制(zhì)品，是河(hé)北省怀安县(xiàn)柴沟(gōu)堡镇传(chuán)统的特征(zhēng)名吃。

　　距今(jīn)已有200多(duō)年的(de)前史。

　　它(tā)用柏木熏制而(ér)成，肥不腻(nì)口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类(lèi)首要有熏(xūn)猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼(yú)

　　酥鱼(yú)又称骨酥鱼，是一道河(hé)北省的(de)特(tè)征传统名菜(cài)，归于冀菜。

　　鱼酥(sū)烂，味醇(chún)香(xiāng)。

　　起源于我(wǒ)国骨酥鱼(yú)之乡河北(běi)赵家，魏晋时期(qī)由(yóu)民间传(chuán)入宫(gōng)中，北(běi)宋(sòng)初年被(bèi)太(tài)祖(zǔ)赵匡胤颁旨御封，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料窨和秘制(zhì)中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈(hā)尔滨的红肠(cháng)。50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间

　　肠体绯(fēi)红油(yóu)亮(liàng)，带着诱人的香味，看着就比一般腊肠好吃。

　　用手悄悄(qiāo)一(yī)掰，肠身(shēn)应声而断，肠(cháng)衣裂(liè)开时带着脆脆的轻响，咬在(zài)嘴里，脆而不(bù)硬，微(wēi)带弹性，添了几分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，丰满(mǎn)扎实(shí)，不由人称(chēng)心如意(yì)、沉(chén)溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平(píng)烧饼(bǐng)产自阜(fù)平。

　　阜平(píng)县(xiàn)坐落(luò)河北省保定市，特产(chǎn)有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜等，可是最好吃的(de)仍是要数(shù)美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北(běi)保定传(chuán)统小吃，阜平烧(shāo)饼有两种：一种(zhǒng)厚(hòu)，滋味(wèi)纯(chún)粹；一种薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造(zào)办法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入(rù)炉中(zhōng)烘烤(kǎo)，烹调办法也很特别(bié)，且酥脆(cuì)可口(kǒu)、不油(yóu)不(bù)腻。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定的(de)冰糖葫(hú)芦(lú)是(shì)一道美(měi)味可口的名小(xiǎo)吃，在河北省内家喻户晓。

　　在(zài)宋(sòng)代和明代，就呈现(xiàn)了(le)蘸(zhàn)糖的(de)单(dān)个红果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏(xì)许多，有悉(xī)数山楂的、山楂加(jiā)红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿(lǜ)豆沙馅、麻山(shān)药的等(děng)等，款款(kuǎn)诱人，成为(wèi)一种大(dà)众化的街头食物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生曾(céng)写过(guò)”我赠(zèng)爱(ài)人双(shuāng)明(míng)珠，爱人(rén)赠我冰糖葫芦(lú)”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐(fǔ)

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传统风(fēng)味小吃(chī)，原产自”朱(zhū)玉(yù)和豆腐坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生意(yì)不大，可名望不小(xiǎo)，许多大饭店、熟(shú)肉店都(dōu)经销朱家(jiā)螺丝(sī)豆(dòu)腐，当年仍是保定(dìng)六味斋六味名吃中的(de)一味。

　　朱掌(zhǎng)柜是(shì)唐山丰盈人，祖上就做豆腐生意(yì)。

　　9、漕河驴(lǘ)肉

　　漕河(hé)驴肉是河北(běi)省传统名菜。

　　驴肉补血、补气(qì)、补(bǔ)虚，阿(ā)胶滋阴补血(xuè)、补肺润燥(zào)。

　　可(kě)见(jiàn)驴肉不只滋味鲜美，还(hái)有保健(jiàn)功用。

　　火(huǒ)烧的(de)发祥地为保定市(shì)徐(xú)水县漕河(hé)镇。

　　漕(cáo)河系河北(běi)省保定市徐水县境内河(hé)流称(chēng)号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕河驴肉火烧前史悠久。

　　漕(cáo)河驴肉先以大火(huǒ)后以温火(huǒ)炖(dùn)，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而不柴，香味漫长，松(sōng)软(ruǎn)适口(kǒu)。

　　10、白肉罩火烧

　　白(bái)肉罩(zhào)火烧，是河北保定的当(dāng)地名吃之一，起源于清末(mò)，在中(zhōng)华(huá)旅(lǚ)行(xíng)社出书的《中华(huá)小吃》中(zhōng)，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春(chūn)楼的首(shǒu)要(yào)名吃之一。

　　它的制造(zào)工艺精深，选择新(xīn)鲜的猪肉，经重复冲刷(shuā)熬制，并将煮熟的肉片(piàn)切成薄片，再配以(yǐ)撕成彩云状的火烧，用开(kāi)过头汤重复浇制而成(chéng)。

　　它的吃法(fǎ)考究三吃六味，即以白肉罩火烧合作不(bù)同的辅(fǔ)料(liào)，便能够(gòu)吃出(chū)不同的风(fēng)味来，真是让人耐(nài)人(rén)寻味。

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