距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突(tū)不仅造成(chéng)了(le)人道主义(yì)危机，也意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中(zhōng)的(de)二氧化(huà)碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生(shēng)产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可(kě)乐(lè)更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实(shí)际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期(qī)以(yǐ)来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来(lái)说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间(jiān)商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立(lì)马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势(shì)不能(néng)很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者(zhě)注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位(wèi)于(yú)喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军队(duì)和(hé)准军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶的国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹(dān)正在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息(xī)披露，但(dàn)距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产品零售(shòu)价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公司(sī)给出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着(zhe)其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢美国管得了比尔盖茨吗(màn)，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮农组织(zhī)5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节(jié)的成本高涨，也(yě)会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布了(le)2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相(xiān美国管得了比尔盖茨吗g)比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度(dù)也(yě)都提高了价(jià)格，以应(yīng)对成本上升。

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