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芒果是热性仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归于(yú)凉性的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是温(wēn)热带地区，是国(guó)际(jì)闻(wén)名热带生果(guǒ)之一，但芒(máng)果不是热(rè)性(xìng)生果。芒(máng)果在中(zhōng)医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津(jīn)、解渴(kě)利尿(niào)、益(yì)胃止(zhǐ)呕等功能。适量进食芒(máng)果是不会上(shàng)火的，但也不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C等，别(bié)的(de)还含有糖、蛋白(bái)质、粗纤(xiān)维等养(yǎng)分成分，有“热带生果之(zhī)王”的(de)美称。

　　3.尽管芒(máng)果(guǒ)的养分价(jià)值很高，但(dàn)不宜进食过(guò)量。部分人对芒果过敏(mǐn)，进食后或(huò)许(xǔ)呈现厌(yàn)恶(è)、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦(kǔ)等。对芒果过敏者禁食芒果(guǒ)。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性(xìng)的生果，日常可适量进(jìn)食，腹泻时应暂停(tíng)进食芒果(guǒ)。

芒(máng)果怎样挑又香又甜的(de)呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当(dāng)芒(máng)果在运送时遭到揉捏或许贮存时经过了冷冻，多酚氧化(huà)酶(méi)被(bèi)氧化释放出来。

　　咱们要选择摸(mō)起来表(biǎo)皮润滑(huá)的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一些摸起(qǐ)来软(ruǎn)趴趴的(de)芒(máng)果，是现(xiàn)已十分老练的，乃至或(huò)许放良久得了(le)，或许过(guò)一两天就无(wú)法(fǎ)吃(chī)了。

　　摸起来太硬的(de)芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选(xuǎn)择软硬适(shì)中，有弹性的，既经放又能够(gòu)随时食(shí)用，还比(bǐ)较甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看(kàn)芒果的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾巴的，由于有(yǒu)这样凸出来的果蒂，它的(de)果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的(de)芒果的果核会比(bǐ)较小(xiǎo)，这样(yàng)果肉也比较多(duō)。

　　而果(guǒ)形短粗的(de)芒(máng)果，它的果核会比较(jiào)大，所以咱们在(zài)选择时，尽量选择(zé)形状偏长一(yī)些的芒果。

　　在选择芒果(guǒ)时要(yào)选(xuǎn)择巨(jù)细(xì)适中的(de)，太小的果肉(ròu)比较少，而太(tài)大的吃起来(lái)果肉没(méi)有那么甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量(liàng)选择巨细(xì)适中的(de)芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果是十分甜(tián)美的生果，香味也是特(tè)别(bié)的(de)浓郁，而好的芒(máng)果(guǒ)一般(bān)闻起来都会有一(yī)股浓郁的芒果香气，让人闻着特(tè)别(bié)舒畅。

　　有(yǒu)些(xiē)欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来不(bù)甜美，吃起来(lái)口感也(yě)欠好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒果(guǒ)又甜(tián)又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果(guǒ)肚圆润(rùn)的，相同大的芒果，选手感重的。

　　这样的芒果肉(ròu)厚(hòu)多汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细在许(xǔ)多人(rén)的(de)传统印象中，选择生果是越大越好的，看着就(jiù)十分诱(yòu)人过瘾(yǐn)，但其实(shí)选择的芒果最好选择巨细适中的，由于体型太小果肉(ròu)不多(duō)，而(ér)体型太维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次(tài)大滋味又没(méi)有那么甜(tián)美，所以一般适中的(de)就很好吃(chī)。

　　第(dì)二种，看色彩其实(shí)芒(máng)果(guǒ)也分许多种类，但青芒的色彩就(jiù)很难(nán)区(qū)分，除了青芒(máng)以外，我们常见的黄色芒(máng)果就能看出(chū)不同，一(yī)般人都会(huì)选(xuǎn)择色彩(cǎi)比较鲜(xiān)亮的芒果，但(dàn)其实色(sè)彩比较暗黄的芒(máng)果滋味(wèi)会愈加甜美。

　　第三(sān)种，捏软硬其实芒果算是一种不(bù)耐贮存的(de)生果(guǒ)，假(jiǎ)如我(wǒ)们一(yī)般在选择的芒果的(de)时分(fēn)最好不必选太(tài)软(ruǎn)的，否则(zé)买回家放一两天就(jiù)会烂掉，最(zuì)好便是选择软硬适中的(de)芒果，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果(guǒ)除(chú)了要看之外，也要(yào)拿在手里衡量一下，假如是(shì)相同巨细的芒(máng)果(guǒ)一(yī)定要选(xuǎn)重的买，重(zhòng)的芒果阐明它的水分(fēn)愈(yù)加足(zú)够，分量轻(qīng)的就阐明时刻(kè)放得(dé)比(bǐ)较长了。

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