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魔(mó)芋(yù)为什么(me)没有热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什(shén)么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他根茎类植物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的(de)成分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可(kě)以(yǐ)消化这种成分(fēn)的(de)酶，所以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量的典型的食物(wù)，一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一(yī)定的减肥功效，含有的(de)葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤(xiān)维(wéi)，萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市吸(xī)水性很(hěn)强，粘度(dù)高，可以填充胃(wèi)肠(cháng)，从(cóng)而增(zēng)加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物，适(shì)量吃(chī)会有效的促(cù)进(jìn)肠(cháng)的蠕动，还可(kě)以为人体补充(chōng)葡(pú)萄(táo)糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清理肠道的目的，并且还能降血(xuè)压、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能(néng)够有效的调(diào)节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低热(rè)量，但是减肥(féi)时也只能(néng)偶尔当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮(zhǔ)三个(gè)小(xiǎo)时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋(yù)含淀(diàn)粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种维(wéi)生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需(xū)要的(de)魔(mó)芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖(táng)，尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋(yù)腥味是(shì)自(zì)有的特(tè)别的气味，通常被称为(wèi)类(lèi)似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖(wā)出(chū)来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级(jí)越(yuè)高，可能相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以(yǐ)做到很轻(qīng)微，但还(hái)是会有一(yī)丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入(rù)水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁(zhī)调一下。

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