紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特(tè)征电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文和矿(kuàng)物质(zhì)，其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也(yě)有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从南到北(běi)均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国独有(yǒu)的(de)暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用(yòng)。

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