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关东煮汤底需要(yào)一天一换(huàn)吗，一(yī)俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗元(yuán)一串的关东(dōng)煮利润多少

　　是每(měi)天都重新煮。

　　关(guān)东煮都(dōu)会每(měi)天换一次汤底的,在(zài)每天早上熬(áo)制好汤底(dǐ)之(zhī)后,随(suí)着每次客人点单(dān),水(shuǐ)变少之后(hòu)又加水,所以(yǐ)汤(tāng)会(huì)变(biàn)得越(yuè)来越淡,所以到了晚(wǎn)上(shàng)汤会(huì)变少,到了下(xià)班就帮汤倒掉(diào),第二天再重(zhòng)新煮(zhǔ)一锅(guō)汤,所(suǒ)以关东煮大(dà)概是每(měi)天一换,有时候客人多可能多煮。

关(guān)东(dōng)煮一般煮多久才(cái)好

　　这是(shì)因为关(guān)东煮是实(shí)心的，浮力(lì)不够，所(suǒ)以不(bù)会浮上水面(miàn)。

　　但是，当水开了以后，我们会(huì)看到关东煮会慢慢地一个个都浮到(dào)了水面上(shàng)，而(ér)且似乎饱满了一(yī)些，这又是为什么呢？其实是因为关东(dōng)煮的浮力增大了(le)。

　　关东煮(zhǔ)明(míng)明(míng)是实心的(de)，为什么会增加浮力呢？其(qí)实，说关(guān)东(dōng)煮、肉丸是实心的，只是(shì)外表(biǎo)而已。

　　其实，它里面也是(shì)有水(shuǐ)份、有间隙的。

　　当水的热(rè)度慢慢进入到关东(dōng)煮里面以(yǐ)后，会产(chǎn)生水蒸(zhēng)气，但这(zhè)气却(què)跑不出来，会充(chōng)盈在关东(dōng)煮里，使关东煮变(biàn)成了一个小小的(de)浮球(qiú)，就会(huì)浮到水面上。

关东煮为什么煮不烂

　　两(liǎng)小时。

　　关(guān)东煮是一种源自日本(běn)关东地区(qū)的(de)料理。

　　通常材料包(bāo)括鸡蛋(dàn)、萝(luó)卜、土豆(dòu)、海(hǎi)带(dài)、蒟蒻、鱼丸、竹(zhú)轮等，将(jiāng)这些材(cái)料每一种都(dōu)分别放在互不相通的铁格子(zi)锅里，用(yòng)海带木鱼花熬制的高汤(tāng)小(xiǎo)火慢煮(zhǔ)，有不同的口(kǒu)味。

　　关东煮源自味噌田乐，用(yòng)水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味(wèi)噌调(diào)味后(hòu)进食。

　　关(guān)东煮在中国台湾(wān)也(yě)十分流行，在当(dāng)地又被俗(sú)称作黑轮，这(zhè)是(shì)台语中带有(yǒu)齿音(yīn)性质的边音导(dǎo)致的(de)类化。

　　台湾的关东煮大部分(fēn)已不(bù)是日(rì)本的原始口味，且在放置的材料(liào)上，也有相(xiāng)当地差异(yì)性。

关东煮(zhǔ)需要一直(zhí)煮(zhǔ)吗(ma)

　　关东煮是一(yī)个火遍大(dà)江(jiāng)南北的小吃，源自日本关东地(dì)区，因制作方便、口(kǒu)感鲜美，后广为流传。

　　很多(duō)人在购买关东煮时(shí)，细心一点(diǎn)就会发现(xiàn)，关东煮铁(tiě)格子里的食材其(qí)实一直在慢慢(màn)炖煮。

　　关(guān)东(dōng)煮的(de)灵魂(hún)就(jiù)在于它的汤底(dǐ)，但食材(cái)即使(shǐ)煮熟了(le)也不一定入(rù)味了，所以关东煮(zhǔ)在(zài)煮熟后(hòu)还(hái)一直开着小火煮，就是(shì)为了让食材更加入(rù)味。

　　除此之外，关东(dōng)煮一直开小(xiǎo)火煮还可以(yǐ)保温(wēn)，以免(miǎn)食物都冷(lěng)掉了，口感也不如之前。

　　而(ér)关东煮中(zhōng)的肉(ròu)丸(wán)在汤上(shàng)飘(piāo)浮，也是因为(wèi)肉丸是空心的(de)，里(lǐ)面有(yǒu)水份(fèn)和(hé)间隙，当水的热(rè)度慢慢进入(rù)到(dào)关(guān)东煮里面以后(hòu)，会产生水(shuǐ)蒸气，但这气却(què)跑不出来，会充盈(yíng)在(zài)关东(dōng)煮里，使关(guān)东煮变成了一个小俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗小的(de)浮球，就(jiù)会浮到水面上。

关(guān)东煮汤能喝吗

　　可以。

　　关东煮汤料，又(yòu)称(chēng)柴鱼高汤(tāng)，是(shì)一种风味独特(tè)、营(yíng)养(yǎng)丰富、操(cāo)作方便的冲(chōng)煮汤(tāng)料(liào)，深受(shòu)广大餐(cān)饮业主(zhǔ)及家庭主妇的喜爱，能(néng)帮(bāng)您做出鲜(xiān)美可口具有独特海鲜风味的菜肴。

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