可以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòn旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释g)饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可(kě)食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。