榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的p>

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的(de)营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是(cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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