浆水是(shì)热性还是凉性的(de)？浆水不(bù)是热性也不是凉性，浆水属不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情(shǔ)于寒性，浆水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加(jiā)工经(jīng)过(guò)发(fā)酵后形成(chéng)的白色浆液，具有一定(dìng)的(de)药用价值(zhí)的。关于浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉性的，浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)食物(wù)，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆(jiāng)水面是(shì)不是凉性(xìng)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

浆水可以(yǐ)当水(shuǐ)喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水(shuǐ)可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历(lì)史悠久的传统名菜，以芥(jiè)菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原(yuán)料，在沸水里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆水本身就是用(yòng)开(kāi)水或者热(rè)面汤(tāng)做成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会(huì)影响人(rén)的身体健康(kāng)，还具有(yǒu)消暑解渴(kě)的功效。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更为酸甜可口。

浆(jiāng)水是热性还是凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不(bù)是热性也不(bù)是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形成(chéng)的(de)白色浆液，具有(yǒu)一定的药(yào)用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要(yào)具有调中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿(sù)食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆(jiāng)水性凉善走，有助于调中开胃，促进消化(huà)。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用来做面食(shí)，对于消暑(shǔ)解渴有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因(yīn)此，妊(rèn)娠期的(de)妇女不(bù)建议服用，否(fǒu)则可能会对胎儿发(fā)育不(bù)利(lì)。

　　还有体(tǐ)质偏寒(hán)者、脾(pí)胃虚(xū)寒者都不建议服用(yòng)浆水，因为服用后(hòu)可能(néng)会(huì不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情)加重其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期(qī)间，要注(zhù)意饮食，避免(miǎn)吃(chī)辛辣(là)、刺激、生冷(lěng)、油(yóu)腻的(de)食物(wù)，以免影响药效的发(fā)挥(huī)。

浆水经常吃对身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作为一名安康(kāng)人，浆水菜可以说是家家户户必备(bèi)的一(yī)种菜肴！在我们这里甚至(zhì)有这样一句俗语“三(sān)天不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说，安康人(rén)三天不吃(chī)酸（即(jí)浆(jiāng)水菜），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由此可见我们对于酸菜(cài)的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的(de)时候(hòu)会(huì)有一个发酵的(de)过(guò)程，在(zài)这(zhè)个过程中会(huì)产生(shēng)一(yī)些微生物，这些微生物具有帮助(zhù)消化、清热解毒(dú)去火的功效，夏天天热的时(shí)候，舀上一碗(wǎn)浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用对(duì)身体是有好处(chù)的。

　　但凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹(yóu)不及！ 因为浆水菜(cài)的制作过程(chéng)中会产生少(shǎo)量的(de)亚(yà)硝酸盐，若是过多(duō)的食用，会对人体的(de) 健康 不利，因此在食用的时(shí)候可以(yǐ)多清(qīng)洗一会儿，这(zhè)样就可(kě)以(yǐ)将危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简单：一、把制(zhì)作(zuò)酸(suān)菜的蔬菜淘洗干(gàn)净，我们这里一(yī)般用芥(jiè)菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在开水里翻几(jǐ)个滚(gǔn)捞(lāo)出来(lái)倒入缸或(huò)其他容器(qì)中；最后把下面(miàn)条时剩下(xià)的面汤晾凉(liáng)倒入(rù)缸中盖盖(gài)，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什(shén)么(me)东西，上顿下顿那么吃，肯(kěn)定(dìng)是不(bù)好(hǎo)的。

　　 只要浆水没有腐败，其实(shí)基本(běn)上就(jiù)没什(shén)么(me)问题。

　　 浆水(shuǐ)的(de)酸味(wèi)是来(lái)自(zì)于(yú)乳酸菌，这属于益生菌，对(duì)身体有好处(chù)。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可以(yǐ)激活(huó)人体(tǐ)内(nèi)的某(mǒu)些免(miǎn)疫(yì)细胞，使人体自我调节的能力(lì)增加，进而增加(jiā)免疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹(dān)妙(miào)药，不论(lùn)什(shén)么(me)东西，没(méi)有100%全是优(yōu)点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃多了(le)，会影响人唾液的分(fēn)泌(mì)，并(bìng)可能因(yīn)此而食欲减退。

　　 浆水是酸性(xìng)的，会中(zhōng)和人体内的碱性物(wù)质(zhì)钙，大(dà)量消(xiāo)耗人(rén)体中的钙。

　　人(rén)体内缺钙，孩(hái)子的话(huà)，就会(huì)影响个(gè)头发育，大人的话，可能导致(zhì)骨(gǔ)质疏(shū)松。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使人罹患(huàn)各种化脓性疾病，如(rú)痤疮、疥(jiè)肿、扁(biǎn)桃体炎症等等(děng)。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引(yǐn)起人的精神不稳定，导(dǎo)致睡(shuì)眠质量(liàng)变(biàn)差等。

　　当然，世上本(běn)就没有(yǒu)绝对意义上(shàng)的安(ān)全(quán)食品，而且一般人也不(bù)会(huì)真的经年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我的哈喇子都要留下来(lái)啦！这可是(shì)家乡特(tè)有的(de)美味(wèi)呀！从小家里(lǐ)就会作(zuò)上(shàng)一坛浆(jiāng)水，不(bù)论是煮面还是凉拌(bàn)，或作浆水鱼、浆(jiāng)水豆(dòu)腐(fǔ)都(dōu)是美不可言，浆水的(de)味道一直伴随(suí)着(zhe)我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯(chāo)一(yī)下，放入干净(jìng)的坛子中（不能沾(zhān)一点油脂）倒入(rù)酸浆(jiāng)水老汤(tāng)盖(gài)上盖子过几天(tiān)菜色(sè)变黄，就(jiù)可以食用了，浆(jiāng)水菜不(bù)论(lùn)下面，凉(liáng)拌(bàn)吃起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤(tāng)中酵母菌发(fā)酵形成的，有调中和胃，化积止渴(kě)生津消暑的作用(yòng)，浆水(shuǐ)虽好(hǎo)吃但也不是(shì)多多益(yì)善，比如孕妇(fù)就不可(kě)多吃，浆水在发酵(jiào)过程中会(huì)产(chǎn)生(shēng)一些亚硝酸盐，多吃对生(shēng)体 健康 不(bù)利，另外浆水过酸对有(yǒu)胃溃疡的患者(zhě)会加(jiā)重溃疡对胃不好，浆(jiāng)水还有刮油脂的(de)作(zuò)用过多食(shí)用胃里会有些不适，要搭(dā)配些其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵好(hǎo)的浆(jiāng)水要尽早食(shí)用不(bù)要泡太久(jiǔ)如果发(fā)现浆水汤色变浑，有异(yì)味上(shàng)面飘有白色(sè)就不能食用了，不然会吃坏肚子甚至食物(wù)中毒！所(suǒ)以说(shuō)浆(jiāng)水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经(jīng)常吃没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不(bù)良，再喜欢(huān)吃(chī)的东西也(yě)要适量(liàng)控制，2到3天吃一次，既清淡又还有(yǒu)增进食欲的功能也很不错。

　　回答(dá)完题主问题，这里给大家普及(jí)一(yī)下浆(jiāng)水是什么东西，相信很(hěn)多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一(yī)坛(tán)，用来解馋(chán)。

　　浆(jiāng)水的(de)制作并不复杂(zá)，但(dàn)一定要干(gàn)净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶(yè)切碎，放入洗干净的小陶坛，然(rán)后(hòu)加入开水，盖好盖(gài)子，静(jìng)置大约一个星期就(jiù)可以食(shí)用了。

　　如果放(fàng)置的地方温度低，腌制时间(jiān)会更(gèng)久一(yī)些。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜在(zài)食用时要(yào)注(zhù)意用专用(yòng)的器(qì)具舀菜，这(zhè)菜最怕(pà)荤腥油腻(nì)，和沾过别(bié)的东西又(yòu)来舀它，所以这(zhè)菜也是(shì)很排(pái)它(tā)很专一的(de)，嘻嘻！如果用不干(gàn)净(jìng)器具沾过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆水就不好(hǎo)喝了，菜(cài)也会腐烂变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可以包饺子(zi)，包子，还可以蒸着当(dāng)才吃，放点(diǎn)葱(cōng)花，一点油，非常好吃。

　　也符合现(xiàn)代人(rén)的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面(miàn)食作(zuò)料，还有(yǒu)一个特点就是可以解酒，喝(hē)高(gāo)的人喝一勺酸(suān)汤，一会就好了。

　　还(hái)可以解毒，我们(men)这里偶(ǒu)尔(ěr)会有想不开(kāi)喝了什(shén)么不好的(de)东西(xī)，急救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这(zhè)么多，亲(qīn)们知道浆水的来路和好处与(yǔ)弊(bì)端了吧(ba)？说的不清楚和有疑(yí)问可以(yǐ)留言和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对身体不好，特(tè)别是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃浆水了(le)，那样的话只会加重病情，不利于胃病的康复。

　　过(guò)去(qù)艰苦年代，人们经济不宽裕(yù)，为了节省(shěng)开(kāi)支，就经常用浆(jiāng)水代替(tì)醋做调味(wèi)品，所以(yǐ)很多经(jīng)常吃浆水(shuǐ)的人，就(jiù)患有胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实际生活中(zhōng)，好多人感觉(jué)上火了，就会吃浆水(shuǐ)面(miàn)，特别是芹菜浆(jiāng)水(shuǐ)，清热降(jiàng)火功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的最好时节(jié)就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈(liè)日，骄阳似(shì)火(huǒ)，一碗清香可口的浆水面，让(ràng)人顿觉(jué)神清气爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆水一定(dìng)要注(zhù)意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水极易腐(fǔ)败变(biàn)质，就(jiù)是人们常说的“白花”，这(zhè)是一种对变(biàn)质浆(jiāng)水很形(xíng)象的说法，浆水如果变(biàn)质了，上面会有一层白(bái)花花的绒毛一样的东(dōng)西，这就意(yì)味着浆水不(bù)能(néng)食(shí)用了。

　　解救的办(bàn)法(fǎ)就是(shì)把这层白花(huā)花的(de)东西撇出倒掉，往浆水里从新加入新(xīn)鲜(xiān)的面汤(tāng)。

　　胃(wèi)病(bìng)多(duō)因寒凉引起(qǐ)，而浆水本(běn)身(shēn)就是(shì)寒冷之(zhī)物，所以更容易加重病(bìng)情。

　　有(yǒu)胃病的人，不(bù)建议食用浆水(shuǐ)，最好吃醋(cù)。

　　现在生活水(shuǐ)平提高了，经常吃(chī)浆水的(de)人越(yuè)来(lái)越少，偶尔(ěr)为了换换口味(wèi)，吃一两次浆水(shuǐ)，也没有什么不可以的！

　　 浆水是西北地(dì)区普通百姓(xìng)家常(cháng)见的食(shí)物，南方(fāng)人品尝后大都(dōu)面(miàn)露(lù)一付(fù)难以置信的表情。

　　西北长(zhǎng)大的孩子不论走(zǒu)到那里都会铭记着那种味道(dào)，那(nà)是家的味道，母亲的(de)味(wèi)道。

　　 浆水(shuǐ)是个好东西，不能说多(duō)吃，什(shén)么东西吃多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿(dùn)饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什么(me)不好(hǎo)。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身(shēn)体(tǐ)不舒(shū)适(shì)，如(rú)果是(shì)胃(wèi)酸过多，适可(kě)而(ér)止。

　　 七十年代我们(men)靠浆水过日子(zi)，有什么(me)不好，不过现在(zài)时代不同了，人(rén)们(men)这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好、中(zhōng)老(lǎo)年本身缺钙(gài)浆水虽(suī)然降(jiàng)脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不(bù)能多吃(chī)对身体不好！

　　夏季即(jí)将到来，让(ràng)人酸爽无比的浆水(shuǐ)面(miàn)可(kě)是降暑开胃的一道美味(wèi)！母亲用芹菜做的浆水，在(zài)我(wǒ)们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不论远(yuǎn)近，都来请教(jiào)浆水做法，因(yīn)为初做浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料就(jiù)是下过面的面汤，和新鲜的(de)芹菜，母亲有高血压(yā)，她说喝这个(gè)浆水，能帮助降血压！不知道是不(bù)是真的有疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出(chū)来的面(miàn)，能(néng)对便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事有个度(dù)，浆水更换不及时，容(róng)易变质，会(huì)导致肠(cháng)胃(wèi)腹泻！也不能长期(qī)食(shí)用！太(tài)凉！只能是夏季吃，比较适宜！

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