生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分(fēn)能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的。关于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全(quán)，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗(ma)

　　生熟普洱茶是(shì)能够一同寄存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是(shì)一(yī)个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一(yī)材(cái)料制造，却能发生两种不(bù)同的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶(chá)，与熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口感，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不(bù)同的(de)香气(qì),而茶(chá)叶又(yòu)是吸味(wèi)物质,假如兼并寄(jì)存,是(shì)会(huì)在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶和熟(shú)茶(chá)混合(hé)寄存(cún)在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)冲泡(pào)时(shí)开盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶(hú)或出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年(nián)普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功(gōng)用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要起温壶温杯(bēi)的效(xiào)果(guǒ)，一起能够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒(dào)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的(de)分入小杯中，温了就(jiù)能(néng)够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入(rù)公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个(gè)得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任(rèn)何(hé)环境及附加的外在要(yào)素影(yǐng)响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用(yòng)……而一(yī)些心理素(sù)质(zhì)不太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太高，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要(yào)素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的(de)心(xīn)境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，调整好泡(pào)茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的要素(sù)。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶(chá)量(liàng)适合(hé)不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最(zuì)天然(rán)的心态泡(pào)出最优质(zhì)的口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有(yǒu)融入(rù)其间，方能(néng)乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干载(zài)长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶，文(wén)明精华(huá)更是撒播至今(jīn)且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力(lì)享(xiǎng)用就应(yīng)该在高雅的环境中进行(xíng)的，品茗(míng)之(zhī)境(jìng)须(xū)和其文明(míng)氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇(chún)度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可(kě)领会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时(shí)不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次数太多(duō)，这样水(shuǐ)中(zhōng)的(de)氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最好(hǎo)用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡(fán)契(qì)合国家规定饮用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依据泡(pào)茶(chá)的(de)器皿(mǐn)和品茗人(rén)数的(de)多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧(jǐn)压(yā)茶或是散(sàn)茶，一般(bān)散茶(chá)可多投(tóu)一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一(yī)点(diǎn)，但凡事都(dōu)适(shì)皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市场上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲快(kuài)泡(pào)，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或(huò)盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将(jiāng)好好记住我在你体内的感觉普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们(men)具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层(céng)处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人(rén)数(shù)多少决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)进(jìn)步(bù)茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一(yī)点的茶具(jù)以更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不(bù)失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖(gài)碗(wǎn)或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没有这两样东西还能(néng)够用(yòng)能够当壶又能够当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度(dù)适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高，温差(chà)改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构(gòu)成炽热，会将本(běn)来(lái)的普洱生茶(chá)，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包(bāo)装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇(chún)的(de)成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普(pǔ)洱老茶(chá)，改用较(jiào)低(dī)残(cán)次量的塑料(liào)纸(zhǐ)重(zhòng)包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条件(jiàn)需求留(liú)意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办(bàn)法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利(lì)于正常(cháng)醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱(ěr)茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一(yī)杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的(de)味道，使人(rén)不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生的一(yī)种归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气(qì)到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激(jī)性不(bù)强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而刺(cì)激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期(qī)降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然(rán)后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的(de)现象，不(bù)利(lì)于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱好好记住我在你体内的感觉茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)浓度(dù)含量高(gāo)，若(ruò)是孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产(chǎn)妇(fù)也不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶(chá)，这期间(jiān)要(yào)是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会(huì)被(bèi)粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年(nián)期的妇女，除了(le)头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾(pí)气欠(qiàn)好睡觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若再喝(hē)太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均(jūn)为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能(néng)发送毛细血管壁的弹性，因此，对(duì)防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因(yīn)人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸(xī)收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分(fēn)泌的效果，因此(cǐ)喝(hē)普(pǔ)洱茶能够到达抱负的(de)瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病(bìng)往往一起(qǐ)引起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多(duō)酚不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且还(hái)具有显着地(dì)按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠(guān)心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病(bìng)的加(jiā)重，与冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血栓(shuān)构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶(chá)素以及(jí)茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全(quán)物和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体(tǐ)变老(lǎo)的(de)机制(zhì)之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚(fēn)还(hái)起(qǐ)重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的(de)维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的(de)效果(guǒ)高(gāo)过(guò)74%，别(bié)的(de)，普洱(ěr)茶的(de)氨基酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是(shì)泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些(xiē)能(néng)活化导致癌(ái)特的酶系(xì)，面具还(hái)可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活(huó)性，然后削减对(duì)原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终究致癌(ái)物的数量削减。

　　经(jīng)很(hěn)多的人(rén)群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成(chéng)人(rén)还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶(chá)的(de)抗癌(ái)才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜测(cè)的还要(yào)强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是(shì)间接地(dì)经过增(zēng)强机休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需求维生素(sù)C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于(yú)状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢(shū)、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖(kā)啡碱和(hé)茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微(wēi)血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着的(de)利(lì)尿效果。

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