刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以(yǐ)属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能(néng)在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄(shè)食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的(de)南(nán)岸，是(shì)鱼群(qún)回游的(de)“黄金水道”，拥有的(de)河(hé)岸(àn)线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力，所以，每(měi)年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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