怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤(姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(m姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她ǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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