意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国(告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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