羊肉是可以补肾壮阳的。

　　吃(chī)羊(yáng)肉是可以补肾的。 羊肉具有温(wēn)中健(jiàn)脾(pí)、养肝(gān)、补肾壮阳(yáng)的功效，羊肉(ròu)可以促进血(xuè)液循环，增强身体抵抗力(lì)，并且(qiě)有(yǒu)保护胃壁，促进消化的功能，对于肾虚的患者有很好的食补的效果(guǒ)。

　　中医认为，羊肉(ròu)具有补(bǔ)精血、益虚劳、温中健(jiàn)脾、补肾壮阳、养肝的(de)功效，常吃羊肉可益气补虚，促进(jìn)血液循(xún)环，增强身体抵抗力，注意合(hé)理膳(shàn)食，不宜使(shǐ)用防(fáng)腐、剩热或(huò)冻藏、加(jiā)温的羊肉。

　　所(suǒ)以(yǐ)说，食羊肉日常生(shēng)活中是有很(hěn)多好处，羊肉可以(yǐ)促进(jìn)血液循环，增强抵(dǐ)抗力，并且有(yǒu)保护胃壁，促进(jìn)消(xiāo)化的(de)功能，所以说(shuō)吃(chī)羊肉有(yǒu)很多的功能(néng)和效(xiào)果。

存放新鲜羊肉的方法有哪(nǎ)些

　　1、风干法保存。

　　将羊(yáng)肉抹(mǒ)上盐或别的调味(wèi)品，也可用酱(jiàng)油浸红，挂(guà)在背香港名媛是做什么的阴(yīn)处，用干(gàn)燥的风吹直至(zhì)羊(yáng)肉硬化，但绝不要用(yòng)太阳晒(shài)。

　　这样(yàng)就能把羊肉中(zhōng)的(de)水分(fēn)除掉，风干(gàn)后食(shí)用。

　　2、熏晒法(fǎ)保存。

　　把(bǎ)羊肉(ròu)切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂(guà)起来，或是平摊在(zài)阳光(guāng)下晒干(gàn)。

　　一般(bān)晒几(jǐ)天就(jiù)好了。

　　这样(yàng)可使(shǐ)羊肉(ròu)保存的时间很长，而且味道(dào)很好。

　　3、煮熟保存(cún)。

　　先把新鲜(xiān)羊肉切成细丁(dīng)，在锅(guō)里倒进适量的食用油加(jiā)热，待(dài)油热(rè)之(zhī)后，放进羊肉(ròu)翻炒。

　　一(yī)直要炒到羊肉里没(méi)有一(yī)点水分为止，再加入盐(yán)。

　　晾凉后把羊(yáng)肉放进(jìn)干净的容器里，要吃(chī)的时候再取出(chū)来。

　　这样保(bǎo)存(cún)的(de)羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊(yáng)肉非(fēi)常好吃。

羊(yáng)肉储存方(fāng)法 羊(yáng)肉(ròu)怎样储存(cún)最保鲜(xiān)

　　1、羊肉(ròu)储存最保鲜的方法就是冷藏，冷藏不仅可以保留(liú)羊肉最原始的风味，如果保(bǎo)存(cún)得当还(hái)可以大大延(yán)长羊肉的保存时间(jiān)。

　　将新鲜羊(yáng)肉分成一份一份的，分别装入(rù)保鲜袋封口之(zhī)后放入冰箱(xiāng)，确保冰箱(xiāng)冷冻格(gé)温度在负18℃左右即可(kě)。

　　 2、注意冷冻羊肉的温度(dù)应(yīng)该调整在负18℃，并且尽(jǐn)量不要随意打开(kāi)羊肉的那一(yī)格，不然羊肉就会(huì)有变质的可能。

　　将羊肉(ròu)放(fàng)入冰箱冷冻后(hòu)，如果保存(cún)得当(dāng)一般(bān)可以(yǐ)储存10个月左(zuǒ)右的时(shí)间，不过(guò)也要尽快把(bǎ)剩余的羊肉吃(chī)完。

　　 3、冷(lěng)冻羊肉之前就要确保肉质鲜嫩，如果本身(shēn)的羊肉(ròu)就已经(jīng)不新鲜(xiān)了，那么冷冻之后羊(yáng)肉的营养价值和口感都会流失(shī)的更快。

　　购买羊肉的时候(hòu)，如果肌肉结(jié)构紧(jǐn)密(mì)，用(yòng)手触摸能感(gǎn)受到紧实感，颜(yán)色鲜艳充满光泽，那就是新鲜羊肉。

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