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　　朵的红(hóng)色(sè)是酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不(bù)免提(tí)出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形(xíng)式(shì)开头有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围花青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强(qiáng)烈(liè)，奔(bēn)放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一(yī)边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边不免提(tí)出(chū)疑问，寻(xún)求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提(tí)出(chū)“花(huā)儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围颜色的物质基础(chǔ)握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的(de)段卜孙(sūn)作(zuò)用

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