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玉(yù)米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不(bù)能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大程度上保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人群(qún)的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程(chéng)中或(huò)许会(huì)有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必(bì)定程度上防止上述(shù)有(yǒu)害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯(nuò)玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而黑玉(yù)米和(hé)其他(tā)杂色的(de)玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉米(mǐ)的时分，必(bì)定要记(jì)住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉(yù)米粒的色(sè)彩是不是通(tōng)透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑(tiā乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年o)选外皮完(wán)好(hǎo)的(de)，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的(de)口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明(míng)玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉米口感都(dōu)不行优质(zhì)，并不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们(men)选(xuǎn)购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸(mō)，或许会有些(xiē乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年)湿(shī)润，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶忙(máng)下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四个字(zì)也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古(gǔ)怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜(tián)又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不(bù)规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的(de)而且不感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这(zhè)种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如(rú)玉米柱头(tóu)是黑(hēi)色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而(ér)且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的玉米。

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