马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好(hǎo)吃些呢视(shì)频？看马铃薯形状的(de)。关于马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频(pín)以及(jí)马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃(chī)些呢视频，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢图片，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢，马铃薯(shǔ)做(zuò)甜的好吃吗(ma)，哪种马铃薯比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子知识：

马(mǎ)铃薯可以当主食(shí)吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能当主食，可(kě)以弥补身体所需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同(tóng)可(kě)增强(qiáng)饱腹(fù)感，在吃的时分要(yào)适量，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些其他的食(shí)物，留意荤素调(diào)配(pèi)，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰(fēng)厚，还(hái)含有一(yī)定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多(duō)种矿物质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简(jiǎn)单被机体(tǐ)所(suǒ)吸(xī)收，因而(ér)马铃薯可以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还可以促进胃肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边(biān)多半(bàn)是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的(de)马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃，马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的(de)蔬菜(cài)，以其多变的口感(gǎn)和丰厚(hòu)的烹(pēng)饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也(yě)十分(fēn)的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你(nǐ)会发(fā)现(xiàn)有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素(sù)，就(jiù)不(bù)适宜再吃了，皮(pí)外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的(de)不能(néng)吃，都(dōu)是些最(含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比zuì)基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃(líng)薯，好(hǎo)吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，养分高(gāo)也(yě)比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过(guò)程中，也有或许有些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈(quān)看(kàn)看，有没(méi)有撞伤(shāng)的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱(qián)了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是坏(huài)的(de)；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不(bù)要挑选(含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比xuǎn)。

　　 购(gòu)买(mǎi)马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡(pào)过(guò)，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保存(cún)，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假(jiǎ)如是(shì)起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自(zì)己的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也(yě)是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是(shì)白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇后(hòu)种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于(yú)高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要(yào)挑(tiāo)表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀(yún)称(chēng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，表皮(pí)无干疤和糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气(qì)味的最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙葵素有毒性(xìng)，加热也不(bù)会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可，不行放(fàng)在阳光下暴(bào)晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温度过高(gāo)会(huì)导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常温下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同，由(yóu)于苹(píng)果会(huì)开释(shì)一种使(shǐ)其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用后(hòu)或(huò)许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽(yá)后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不(bù)要(yào)食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻也(yě)须长一些，发芽(yá)面积(jī)大(dà)、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性大大高(gāo)于(yú)马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽胚(pēi)，把皮(pí)刮掉，就可以(yǐ)食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的(de)感觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵素，应立即中止食(shí)用，以防中毒(dú)。

　　 能(néng)购买到甘旨和(hé)养分的(de)食物也可以让心境(jìng)变得十分的好，上面便(biàn)是(shì)对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一些(xiē)介(jiè)绍，这(zhè)样咱们在购买食材的(de)时分(fēn)可以依(yī)照上面的办法去试一下，这样制造起来(lái)或许吃起(qǐ)来的(de)时分就可以更好地品味它(tā)的滋味了。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损(sǔn)害。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮，或(huò)许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分也(yě)较差(chà)，真实没(méi)必要买(mǎi)回家食(shí)用(yòng)。

　　 2、看马铃(líng)薯的外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有两(liǎng)种类型(xíng)，一种是外形没那么规矩的，一(yī)种是比较圆的(de)，一般咱们会(huì)主张挑选那(nà)种外(wài)形比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便利，比较(jiào)不那么费(fèi)力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮(pí)。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会感觉比较(jiào)面比较甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如(rú)是那(nà)种表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯，它(tā)的口感会比较实(shí)、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的话，那是(shì)再适宜不过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的实践需求动(dòng)身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种是白色的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比较面，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以(yǐ)选购(gòu)马(mǎ)铃薯时(shí)也要留意这一点细(xì)节，要掌握好(hǎo)。

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