怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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