切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目(mù)的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角越现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一(yī)。现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来(lái)保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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