害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些-橘子百科-橘子都知道

害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些切开的新鲜鸡蛋怎么保存不会坏鸡蛋可以带壳蒸吗

　　切开的新鲜鸡蛋怎样保存(cún)不会坏(huài)？切开的新鲜鸡蛋不易保存，而(ér)且简单发(fā)生细菌，最好是当天煮(zhǔ)完鸡蛋而且已剥皮(pí)的(de)，当天要吃完(wán)，放在阴凉当地即可的。关于切(qiè)开的新鲜(xiān)鸡蛋怎样保(bǎo)存不会(huì)坏(huài)以及切开的新鲜鸡(jī)蛋怎样(yàng)保(bǎo)存不会(huì)坏，切(qiè)开的新鲜鸡(jī)蛋怎(zěn)样保存时(shí)刻(kè)长(zhǎng)，切(qiè)开的新鲜鸡(jī)蛋怎样保(bǎo)存(cún)好，新鲜的鸡蛋怎样保(bǎo)存，剥开的(de)熟鸡蛋怎样保存等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

鸡蛋能够带壳蒸吗

　　鸡蛋是(shì)能(néng)够带壳蒸的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。鸡蛋(dàn)能够带(dài)壳(ké)蒸着吃，带壳(ké)蒸出来的鸡蛋和水(shuǐ)煮蛋(dàn)相同。

　　鸡蛋吃法是(shì)多种多(duō)样的，有煮(zhǔ)、蒸、炸(zhà)、炒等。就(jiù)鸡蛋养分的吸收和消化率来讲(jiǎng)，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，

　　炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生(shēng)吃(chī)为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

切开(kāi)的新鲜鸡(jī)蛋怎样(yàng)保存不会坏

　　1、切开的(de)新(xīn)鲜(xiān)鸡蛋(dàn)不易(yì)保存，而且简单发生细菌(jūn)，最好是当天煮完鸡蛋而且已剥皮的，当(dāng)天要(yào)吃完，放在阴凉当地即可(kě)。

　　2、鸡蛋放(fàng)冰箱(xiāng)能够保存多(duō)久一般是两个星(xīng)期，不主张放(fàng)很长时刻，天(tiān)然的食(shí)物就是需求(qiú)在(zài)新鲜的(de)时(shí)期内吃(chī)完(wán)。

　　冰箱保存鸡蛋(dàn)要留意，不要水(shuǐ)洗，有污物(wù)的(de)鸡(jī)蛋能够先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍，然后大头朝上(shàng)小头(tóu)朝(cháo)下(xià)，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时刻。

鸡蛋(dàn)怎样保存新鲜

　　鸡蛋怎样保存新鲜

　　鸡蛋怎(zěn)样保(bǎo)存新鲜，鸡蛋是咱们许多(duō)人家庭的(de)日(rì)常(cháng)食用的食物，因为(wèi)鸡蛋含(hán)有丰厚(hòu)的蛋白(bái)质(zhì)，可是许多(duō)人都不(bù)知道(dào)该怎样样处(chù)理鸡蛋(dàn)不蜕(tuì)变，其实(shí)坚持(chí)鸡(jī)蛋(dàn)不蜕变的(de)办(bàn)法有(yǒu)许多(duō)，以(yǐ)下(xià)是关于鸡蛋(dàn)怎样保存(cún)新(xīn)鲜。

鸡蛋怎样保存新鲜1

　　石(shí)灰水(shuǐ)保鲜法：取一两生石(shí)灰，投入两(liǎng)斤清水中泡开拌和，放(fàng)置弄(nòng)清后(hòu)将上层(céng)清液倒入小瓷坛内，可保半年(nián)不坏。

<害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些p>　　

　　草木(mù)灰保鲜法(fǎ)：把鸡(jī)蛋放到瓷坛里(lǐ)，逐层用草木(mù)灰(huī) 埋盖(gài)，装满盖好后放在阴凉处，吃的时分就拿出来(lái)再(zài)趁(chèn)便(biàn)查看。

　　在(zài)鸡蛋外(wài)表涂(tú)一层食用油，先(xiān)天能够保(bǎo)存一个(gè)月以上。

　　用明(míng)矾(fán)水保(bǎo)鲜：明矾(fán)200克，加(jiā)温水溶化待水凉后将(jiāng)鲜蛋逐一放入水中(zhōng)，能(néng)坚持(chí)鸡蛋长时刻不坏(huài)。

　　用盛盐的缸(gāng)或罐子，把鸡(jī)蛋埋(mái)在盐里(lǐ)边，能够保(bǎo)存(cún)一年。

　　（吃时(shí)又鲜又香(xiāng)，而且不咸(xián)）

　　杂粮保鲜法:把鸡蛋储藏(cáng)在黄豆(dòu)、黑豆、赤豆(dòu)、绿(lǜ)豆(dòu)、小(xiǎo)米等杂粮中。

　　直接(jiē)将(jiāng)鸡蛋放(fàng)在60度水里浸泡10分钟(zhōng)或许100度热水中烫(tàng)5~7秒，使蛋白的最外一薄层凝结，并与壳内膜(mó)连接起(qǐ)来(lái)，（停止微生(shēng)物危害(hài)）可保存2个(gè)月。

鸡蛋(dàn)怎样(yàng)保存新鲜(xiān)2

　　 1、将鸡(jī)蛋在盐水(shuǐ)里泡一下，可保鲜(xiān)几个(gè)月。

　　 2、将鸡蛋洗净，在(zài)沸水中浸烫半分钟，晒干密封，可(kě)保存数月。

　　 3、在鸡蛋的外表(biǎo)涂一层食用油(yóu)或凡士林，可阻(zǔ)挠细菌侵入，延(yán)伸保(bǎo)鲜时刻。

　　 4、在容器里(lǐ)铺些木(mù)屑、锯末、细沙、米糠(kāng)、谷(gǔ)壳(ké)、草木灰，将(jiāng)蛋小头朝下竖放，可延伸(shēn)保鲜时(shí)刻(kè)。

　　 5、在盛器底层放6厘米厚的(de)豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可(kě)保存(cún)数月。

　　 6、将(jiāng)鸡蛋浸泡在2%～5%的(de)明矾水溶(róng)液中，可保鲜较长时刻。

　　二、鸡蛋保存的技巧(qiǎo)

　　鸡蛋最恰当(dāng)的保(bǎo)存温度为5℃~7℃

　　放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室中保(bǎo)存即可，假(jiǎ)如买的是整盒的鸡蛋，最好连同(tóng)盒(hé)一同放入冰(bīng)箱(xiāng)，能(néng)在最大(dà)程度上确保鸡蛋新鲜。

　　在(zài)冰箱内，鸡(jī)蛋最长(zhǎng)可(kě)存两个月(yuè)，但(dàn)10天以内(nèi)，鸡蛋(dàn)的质量最好。

　　散装蛋进(jìn)冰箱(xiāng)时(shí)，最好把鸡蛋较尖处朝下放

　　因为(wèi)鸡(jī)蛋的气室坐落鸡蛋(dàn)圆端部分，把圆(yuán)端向上，能够避免散(sàn)黄，延(yán)伸保存时刻。

　　有独(dú)立的(de)寄存(cún)空间

　　在没有(yǒu)条件冷藏鸡(jī)蛋的时分，要尽量用(yòng)洁净的(de)纸或布(bù)做成鸡蛋(dàn)形(xíng)状的(de)空穴，使每个鸡蛋(dàn)有独立的寄存空间，而且避免直(zhí)接暴露在(zài)空气里。

　　这(zhè)样能够削减细菌和微生(shēng)物侵入的时机(jī)，能够延伸鸡(jī)蛋(dàn)的保存时刻。

　　买回(huí)来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存

　　放的时分要大头朝上(shàng)，小头鄙人，这(zhè)样可(kě)使蛋黄上(shàng)浮后(hòu)贴在(zài)气(qì)室下面，既可(kě)避免(miǎn)微(wēi)生物侵入(rù)蛋黄(huáng)，也(yě)有利于确保(bǎo)蛋(dàn)质量(liàng)量。

　　三(sān)、鸡(jī)蛋保存的留意事项

　　 1、鸡蛋不行横(héng)放保存

　　新鲜鸡蛋的蛋(dàn)白浓稠，能有(yǒu)效地将蛋黄(huáng)固定在蛋(dàn)白中(zhōng)心。

　　寄存久了，尤(yóu)其是外界(jiè)温(wēn)度较高时，蛋白(bái)黏液在(zài)蛋(dàn)白酶的效果下(xià)会渐渐脱去(qù)一(yī)部(bù)分(fēn)水分(fēn)，失掉固定蛋黄(huáng)的(de)效果(guǒ)。

　　这时如把鸡蛋横放，因为蛋(dàn)黄(huáng)比重比蛋(dàn)白小，蛋黄就(jiù)会上浮，接(jiē)近蛋壳，变成粘壳蛋。

　　所以(yǐ)鸡蛋不宜横放保(bǎo)存(cún)。

　　 2、储(chǔ)存在冰箱的鸡蛋不易重复移动

　　尤其是天气酷(kù)热时，从冰(bīng)箱取出的鸡蛋应赶快食(shí)用，不宜再放回冰(bīng)箱，因为鸡蛋遇(yù)冷再遇热，外表会(huì)发生小(xiǎo)水珠(zhū)，细(xì)菌也(yě)因而附在蛋壳外表，放回冰箱细菌(jūn)会持续繁衍，并侵入蛋(dàn)中使鸡蛋(dàn)坏(huài)掉。

　　下次再碰(pèng)到鸡蛋(dàn)打折(zhé)的话(huà)，就(jiù)不必再纠(jiū)结(jié)买许多鸡蛋回家会不会(huì)放坏了(le)，只需(xū)有科学的寄存办法(fǎ)，鸡蛋也(yě)是能够寄(jì)存好久的，可是不论是(shì)什么食物，当然(rán)仍是(shì)新鲜(xiān)的`是最好吃的(de)，所(suǒ)以假如能够(gòu)的话，鸡蛋仍是尽量不要(yào)寄存太久。

　　 3、鸡蛋忌与挥(huī)发性物质(zhì)同装运(yùn)

　　因(yīn)而(ér)类(lèi)物质如葱(cōng)、姜、辣椒等的激烈气味会经过蛋壳上的气孔进入鸡蛋中，加快鸡蛋蜕变(biàn)。

鸡蛋怎(zěn)样保存(cún)新鲜(xiān)3

　　保存几个月(yuè)。

　　 1、涂食用(yòng)油法

　　不是(shì)所有人(rén)家(jiā)里都有冰箱的(de)，在酷热的夏(xià)天该怎样做才干延伸鸡蛋的保质(zhì)期呢(ne)?咱们可选择在鸡(jī)蛋(dàn)外表涂一层薄薄(báo)的食用油，然后把鸡蛋再(zài)寄存在阴凉的当(dāng)地，能避免蛋(dàn)壳内(nèi)的二氧化碳与水的蒸腾，还(hái)能阻挠(náo)细(xì)菌浸入(rù)，夏天能够(gòu)保存36天左(zuǒ)右(yòu)。

　　可(kě)是，这(zhè)种办法只适于气温处于(yú)25至30摄氏(shì)度(dù)时运用。

　　 2、谷糠填充法

　　将洁净的木桶或(huò)缸箱(xiāng)洗净并擦(cā)干。

　　在底部铺(pù)一层(céng)谷糠，大约(yuē)1~2厘(lí)米(mǐ)，再放(fàng)一层蛋，鸡蛋与鸡蛋之间稍稍分隔(gé)，用谷糠填满(mǎn)空地，再铺(pù)一(yī)层(céng)谷糠，再放一层蛋(dàn)，盖(gài)上盖子，箱(xiāng)子装满后(hòu)放(fàng)在阴凉荫蔽的(de)当(dāng)地，半年内都不会坏。

　　 3、铺松针法

　　在洁(jié)净枯(kū)燥(zào)的容器底铺(pù)u>虾厘米的(de)松针叶子，再铺1层松针，之后(hòu)放1层鸡蛋，如此替换重复一直到容器满停止，最终(zhōng)一层用松针，厚1厘(lí)米(mǐ)左右，再(zài)盖上(shàng)桶盖，置于室内(nèi)阴凉(liáng)、枯燥处，一般(bān)可保(bǎo)鲜3~4个月。

　　 4、豆类填充法(fǎ)

　　将鸡蛋置于小米等谷(gǔ)壳窝(wō)藏(cáng)，有(yǒu)助于(yú)按捺蛋(dàn)体周围的(de)糜烂细菌活(huó)动，按捺(nà)鸡蛋自身(shēn)的推陈出新，延伸保(bǎo)鲜时刻。

　　不过，用黄(huáng)豆、红(hóng)豆等杂粮替(tì)代小米也能够，豆子的保鲜效果要比谷(gǔ)壳(ké)更好哦，一般(bān)可保鲜7~8个月(yuè)。

　　 5、食盐保存鸡蛋

　　将新鲜的鸡(jī)蛋(dàn)擦洁净(jìng)，取洁净(jìng)的坛子或罐子，在底(dǐ)层撒一层食盐，再摆一层鸡蛋(dàn)，相(xiāng)互之间用纸(zhǐ)离隔，然后(hòu)再撒一层盐(yán)，摆一层(céng)蛋(dàn)，直到罐子装满后(hòu)，最终一(yī)层用食盐盖严，这样保存鸡蛋能(néng)够保存几个月不蜕变。

鸡蛋怎样保存新鲜4

　　鸡(jī)蛋(dàn)是有生命需(xū)求呼吸的，鸡蛋长时刻不(bù)处(chù)理(lǐ)必定就要坏掉(diào)臭掉，所以以为(wèi)鸡蛋(dàn)扔旮旯，随用随吃的朋友们，应该留意了(le)。

　　 1、到超(chāo)市，商(shāng)铺买鸡(jī)蛋少一点，买回家后一个(gè)一个用(yòng)保鲜膜包(bāo)好，鸡(jī)蛋不行以(yǐ)冷(lěng)冻，会使蛋白质生改变(biàn)且蛋黄易凝(níng)结(jié)。

　　应该将蛋尖(jiān)的(de)一端朝下(xià)，气室朝上(shàng)，放在置(zhì)蛋盒里(lǐ)冷藏。

　　 2、鸡蛋不小心裂开或破掉时，能够直(zhí)接将(jiāng)鸡蛋盛入容(róng)器中打散(sàn)，参加少量的盐，密

　　 3、封起来冷冻，比及需求调度时(shí)再拿(ná)出天然冻结即可。

　　 4、不小心将(jiāng)生鸡(jī)蛋(dàn)和白煮蛋混在一同(tóng)，只需将鸡蛋拿来(lái)旋转，会一直(zhí)转不(bù)断的就是生(shēng)鸡蛋(dàn)，或(huò害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些)许一同(tóng)放入水(shuǐ)中(zhōng)，浮起的就是(shì)生鸡(jī)蛋。

　　 2、留意(yì)事项

　　 (1)一忌

　　保(bǎo)存鸡蛋用水冲刷。

　　有(yǒu)的人嫌买回(huí)的鸡蛋(dàn)太(tài)脏(zàng)，就先用清水把(bǎ)鸡蛋冲刷(shuā)洁净，再放置保存。

　　这(zhè)是不正(zhèng)确的，会危害(hài)鸡(jī)蛋的(de)养分价值’，乃至使(shǐ)鸡(jī)蛋液蜕(tuì)变。

　　鸡蛋壳外面有一(yī)层“白霜”，起(qǐ)关闭蛋壳上气孔(kǒng)的效果，既能避免细菌进入(rù)鸡蛋(dàn)内，又能避免蛋内(nèi)水分的蒸腾；坚(jiān)持蛋液的(de)新鲜。

　　用水将鸡(jī)蛋冲(chōng)刷后，“白霜”就会掉落(luò)，细菌侵入，水分蒸腾，使鸡蛋蜕(tuì)变。

　　所以，需求保(bǎo)存的鸡蛋不要冲刷，在预备运(yùn)用时，当然(rán)要将蛋壳清洗(xǐ)洁(jié)净再下锅(guō)煮熟。

　　 (2)二(èr)忌(jì)

　　鲜鸡(jī)蛋放入冰箱(xiāng)寄存。

　　许多(duō)人习气将买(mǎi)回的(de)鸡蛋放入冰箱(xiāng)蛋架上寄存，以为这样能够避免鸡蛋蜕变(biàn)。

　　事实上这样做只能拔苗助长，将鲜鸡蛋放人冰箱架(jià)上很(hěn)不卫生，对鸡蛋和对冰(bīng)箱内(nèi)的(de)其(qí)他食物均有危(wēi)害。