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绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡
是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。
绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡。
绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等,在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。
原(yuán)产地在印度、缅甸地区。
绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái),并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸;在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。
营养(yǎng)成分
每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合(hé)物59克,粗纤维4.2克(kè),钙(gài)49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素1.8毫克(kè)。
维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。
所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类,其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆(dòu)的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。
功效(xiào)主治
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。
清热(rè)
绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。
这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿,比(bǐ)较清澈。
喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去,就可(kě)以达到(dào)很好的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。
解(jiě)毒(dú)
绿豆的解毒之功在内(nèi),所以说为(wèi)了解毒,煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。
这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊,消(xiāo)暑效果较差(chà),但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。
消暑
绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调,疗效更好,如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤(tāng):绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克,水煎服(fú)用(yòng)。
促(cù)进代谢
绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性物(wù)质,对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的(de)促进作用(yòng)。
制作要领
1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng),煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅,加水。
煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆,盖上锅盖。
3分钟后(hòu),舀出(chū)里面的汤,放(fàng)在白色的(de)大碗里(lǐ)面。
这(zhè)时的汤为绿色,澄清(qīng)透明。
这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色(sè)。
3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化,盖上锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。
4.避免用铁锅煮(zhǔ),因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效,并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。
5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮(pí)自然脱落(luò),不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉,这样做(zuò)实在可惜。
绿(lǜ)豆皮(pí),性寒味甘(gān),能解热毒,它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。
绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分,如类(lèi)黄酮等。
6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的(de)比例是1:10,将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤(tāng)不仅是解暑饮品,还有解毒功效。
把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用;用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu),肉的(de)味(wèi)道、口感很好(hǎo),绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。
快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ):
将绿豆(dòu)洗干(gàn)净,放入保温瓶中(zhōng),倒入开水盖好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软,如果软(ruǎn)了再下锅煮,就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。
如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡,若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà),其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。
绿豆(dòu)汤热量
绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用。
很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题,下(xià)面我们就来举例计算一下。
绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其(qí)所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭的(de)热量低(dī)。
绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的(de)人(rén)吃(chī)吗(ma)
减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。
绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下,本身就属于一种低热量的食物(wù),减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖,还(hái)有(yǒu)助于减肥。
绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品,其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠道废物的排出(chū)。
绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效,平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。
绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡
是每(měi)100克45大卡的。
绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆(dòu)等,在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。
原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。
绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白,并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。
营(yíng2000克是多少斤 2000克等于多少公斤)养(yǎng)成分
每100克含蛋白质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤(xiān)维(wéi)4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克(kè),铁(tiě)3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素(sù)B1 0.52毫克,维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。
所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类,其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo),绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。
功效主治
清热解毒(dú),消暑除烦,止渴(kě)健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè),水肿(zhǒng)腹胀(zhàng),疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。
清(qīng)热
绿豆的清(qīng)热之力在皮,所以说为了(le)清热(rè),煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿,比较(jiào)清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以(yǐ)达到很(hěn)好的(de)清热功效(xiào)。
解(jiě)毒
绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi),所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒,煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。
这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó),消暑(shǔ)效果较差(chà),但清热解毒(dú)作用更强。
消暑
绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调,疗(liáo)效更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用(yòng)。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质,对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。
制作要领
1.煮沸时间不宜(yí)过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤(tāng)为佳。
2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅,加水。
煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆,盖上(shàng)锅盖(gài)。
3分钟(zhōng)后,舀(yǎo)出里面的汤(tāng),放在白色的大碗里面。
这(zhè)时的(de)汤为绿色,澄清透(tòu)明。
这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。
3.减少氧化(huà),盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。
4.避免用铁锅(guō)煮,因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生(shēng)反应,会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效,并且(qiě)汤汁(zhī)变色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时,绿(lǜ)豆皮自(zì)然(rán)脱落,不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。
绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解热(rè)毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分,如类黄酮(tóng)等(děng)。
6.煮绿豆汤(tāng)时(shí),建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将(jiāng)绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤,进行豆(dòu)汤分离,汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品,还有解(jiě)毒功效。
把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉,肉(ròu)的味道、口感很好,绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。
快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法:
将绿豆洗干净(jìng),放入保温(wēn)瓶中,倒入开水盖好。
2~3个小时(shí)后,绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn),拿手掐掐看看软不软,如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ),就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。
如果还(hái)不(bù)够软就需要继续(xù)泡,这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。
绿豆(dòu)汤热(rè)量
每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话,其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡,比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。
绿豆汤热量(liàng)
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种,将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。
很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题(tí),下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。
绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话,每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话,其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。
绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗
减肥的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。
绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下,本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物,减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。
绿豆是排毒的圣品,其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动,有利于肠道废物的(d2000克是多少斤 2000克等于多少公斤e)排(pái)出。
绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了