白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊？白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质(zhì)期约为2年(nián)的。关于白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保(bǎo)质期能有几年(nián)啊以及白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)，猕猴(hóu)桃泡白酒保质期是多久(jiǔ)，猕猴桃(táo)泡酒的(de)保质期是多久，野生(shēng)猕猴桃(táo)泡酒保(bǎo)质期限几年，猕猴(hóu)桃果酒(jiǔ)保质期多久(jiǔ)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期(qī)要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素，但凡其中的一个(gè)因素出(chū)现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是(shì)人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保存(cún)了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

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　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要(yào)根(gēn)据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细菌(jūn)侵入(rù)的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的(de)，我(wǒ)们一定(dìng)要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵(jiào)时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴(hóu)桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意(yì)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁)。

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