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　　怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑(bān)点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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