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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物。日常适(shì)量(liàng)吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依(yī)据(jù)食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含(hán)有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆(cuì)感，适合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个(gè)头(tóu)不大又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度(dù)。

　　如果苹(píng)果蒂(dì)周(zhōu)围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段(duàn)时间(jiān)了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不脆(cuì)而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一(yī)下(xià)它的重量，一般来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明(míng)里面的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹果可能(néng)是用了(le)染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分充足口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按不(bù)动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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