榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗)上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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